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鹿沼で復活した大田原の日本酒、味わう会開催へ　８月30日・大田原

創作料理・すし店の「たわら寿」（大田原市中田原）は８月30日、地元ゆかりの日本酒「池錦」のファン拡大を目指す「第41回たわらしず…

2025/8/12

栃木県から３部門で５点が入賞　ミラノ酒チャレンジ

イタリア・ミラノで開かれた日本酒品評会「ＭＩＬＡＮＯ　ＳＡＫＥ　ＣＨＡＬＬＥＮＧＥ（ミラノ酒チャレンジ）２０２５」の審査結果が７…

2025/8/12

「えりこママチャンネル」の酒イベント、９月７日に第７回　宇都宮

ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「えりこママチャンネル」は９月７日午後２～８時、ＪＲ宇都宮駅東口のライトキューブ宇都宮交流広場で、酒と料…

2025/8/10

「新鹿沼宿」夕涼みビール祭り　８月22、23日

「まちの駅　新・鹿沼宿」（鹿沼市仲町）は８月22、23日の午後５～８時に「夕涼み　ビール祭り」を開催する。

2025/8/10

「雄東」など３蔵４点が優等賞　雄町サミット

酒米「雄町」を使った日本酒「第16回雄町サミット」（ＪＡ全農おかやまなど主催）の歓評会が７日、都内で開かれた。

2025/8/9

【地酒こだわりコラム】扉の中は冷涼世界　那須烏山・島崎酒造の「どうくつ酒蔵」
左党・イトウの今夜も一杯（11）

きょうも暑くなるな、それならとっておきの「お酒体験」をしてみたい－。

2025/8/8

西堀酒造・日光街道小山蒸溜所に「イノベーション賞」　東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション

県内初のウイスキー造りに取り組む西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）の日光街道小山蒸溜所は３日、東京都内で開か…

2025/8/5

酒米８種使い分けた「姿」　飯沼銘醸（栃木市）

飯沼銘醸（栃木市）は５日、仕込み工程ごとに酒米８種を使い分けた「姿　純米吟醸　無濾過生原酒　ヤマタノスガタ」をリニューアルラベル…

2025/8/4

【TWSC2025 イノベーター・アワード受賞のお知らせ】

2025/8/4

【地酒こだわりコラム】しっくり「はまる」日本酒と革新的技術
左党・イトウの今夜も一杯（10）

７月12日、大田原市蛭畑の天鷹酒造（尾崎宗範（おざきむねのり）社長）で、あるセミナーが開かれた。

2025/8/1