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野木町産梅を一部用いた梅酒　まるや酒店が企画・販売　スッキリした甘みと爽やかな酸味

【野木】丸林の酒販店「まるや酒店」が町産の青梅を一部使用した梅酒「かほり」を企画し、新商品として販売している。

2024/1/5

新成人に「はじめてのひと口」プレゼント　市貝の惣誉酒造　「二十歳のつどい」参加者へ祝いの地酒

【市貝】上根の惣誉酒造は、今月７日の「二十歳のつどい」参加者の新成人に、祝いの地酒を記念に贈る「はじめてのひと口」プレゼントを実…

2024/1/4

元気寿司が海外事業を強化　ハワイ・ラーメン事業参入へ　シンガポール・体験型店舗開設

元気寿司（宇都宮市大通り２丁目、藤尾益雄（ふじおみつお）社長）が、海外事業を強化している。

2023/12/27

和コスメ高評価の外池酒造店（益子）が新シリーズ　醸造技術生かしスキンケア商品、先行発売

日本酒「燦爛（さんらん）」などの蔵元の外池酒造店（益子町塙、外池茂樹（とのいけしげき）社長）は22日までに、醸造技術と約20年前…

2023/12/23

「とちぎの酒」飲み比べ！　県内飲食店や宿泊施設で12月中旬からキャンペーン
県酒造組合

栃木県内30の酒蔵で組織する県酒造組合（尾崎宗範会長）は今月中旬から、本県の日本酒の魅力を発信する「とちぎの酒　飲みくらべキャン…

2023/12/5

スペーシアＸデザイン缶の日本酒発売　ＳＬ大樹モチーフも　栃木の２蔵元生産、11日から東武ストアで

日本酒の卸売りや小売りを手がけるＡｇｎａｖｉ（神奈川県茅ケ崎市本村２丁目）は11日から、東武ストアで東武鉄道の新型特急「スペーシ…

2023/12/4

大田原・天鷹酒造、日本産初の快挙　Ｖチューバーとコラボ、米国蜂蜜酒コン１位

【大田原】米国で開かれた国際的な蜂蜜酒（ミード）専門コンテスト「メイザー・カップ２０２３」で、蛭畑の天鷹酒造製造の「【九尾】Ｆｌ…

2023/11/15

国の自然共生サイトに初認定　佐野「モリ田守」保全の里山　農業と生態系保全推進

【佐野】合同会社モリ田守（葛生東１丁目）が農業と生態系の保全に取り組んでいる里地・里山の３・９ヘクタールが、本年度始まった環境省…

2023/11/15

【ミヤコレ】“職人の技”ランチで気軽に　握り寿司（四季彩　六花）

肉厚なホタテに、鮮やかなマグロの赤身。一目で上質な素材を使っていることが分かる。サバは３時間かけて締め、玉子も店で焼き上げている。

2023/11/12

立冬控え 大田原の天鷹酒造で仕込み始まる　県土の恵みが芳醇な酒に　気の抜けない作業、来春まで

【大田原】８日の立冬を前に、蛭畑の天鷹酒造で７日、今季の本格的な仕込み作業が始まった。

2023/11/7