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「オーガニック給食」市長とぱくり　小山市旭小で試食会　有機野菜の味わい楽しむ

【小山】旭小で24日、「オーガニック給食」の試食会が開かれ、浅野正富（あさのまさとみ）市長や濱口隆晴（はまぐちたかはる）教育長ら…

6/25 11:45

ゆうだい21再び上位席巻　その評価、課題とは？　宇大・森島コーディネーターに聞く

国内最大級のコメの品評会「第２６回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で、宇都宮大が開発した水稲品種「ゆうだい２１」が２年連続で…

1/10 11:30

イチゴ産出額、栃木県が29年連続日本一へ　とちあいかの生産拡大が影響

農林水産省が24日発表した２０２３年の農業産出額（速報値）で、本県のイチゴは前年と同額の２７７億円と、２位福岡県の２４４億円を上…

2024/12/24

「新里ねぎ」シーズン到来　全国ねぎサミットでも好評完売の伝統野菜　ろまんちっく村産も登場

【宇都宮】市北西部にある新里地区の伝統野菜「新里ねぎ」の収穫シーズンが到来し、市内各所で販売が始まった。

2024/12/4

園芸活性化へ、まずはサトイモに注目　JAなす南などが新組織　就農者確保、商品開発も

【那須烏山・那珂川】ＪＡなす南は本年度、関係者が連携して園芸作物の生産拡大を目指す組織をつくった。

2024/11/14

本紙記者ウガンダ訪問記㊥コメ振興　生産性向上へ栽培指導

ウガンダの首都カンパラ郊外の農村地帯にある国立作物資源研究所。乾いた土壌で栽培された稲穂が頭を垂れていた。

2024/8/18

県産農産物輸出が５億4626万円に　前年度比２％減　花き、ナシが減、コメやイチゴが増

県は６日、2023年度県産農産物の輸出額が前年度比２％減の５億4626万円となったと発表した。

2024/6/6

菓子やパンでも世代交代　県産イチゴ「とちおとめ」から「とちあいか」へ

イチゴの生産量日本一を誇る「いちご王国」の栃木県で主力品種が「とちおとめ」から「とちあいか」に移行する中、菓子やパンなどの加工品…

2024/5/5

割烹 山水亭の石山さん伝授
栃木の旬野菜レシピ
春

農業が盛んな栃木県。年間を通じて、いろいろな農産物が生産されており、イチゴや生乳、トマトなどは全国屈指の産地です。

2024/4/10

日光の新品種ソバ、県内初の商標登録へ　試験結果受け生産拡大、ブランド化目指す

【日光】上都賀地区のソバのブランド化を目指す日光市、鹿沼市の生産者や県上都賀農業振興事務所などでつくる「上都賀地方そば新品種導入…

2024/4/1