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＜61＞海外でも評判岩舟の「巨峰」　粒そろう高糖度の一級品

豊かな大地にはぐくまれた「メイド・イン・とちぎ」の農畜産物は海外でも評判です。

2010/6/18

「地域経済の活性化に向けて」　経済産業省関東経済産業局局長　高原一郎氏

下野新聞社主催の第85回「しもつけ21フォーラム」が21日、宇都宮東武ホテルグランデで開かれ、経済産業省関東経済産業局の高原一郎…

2010/5/22

＜60＞つや良く、張りある「はが野」のナス　イチゴに次ぐ自慢の逸品

奈良時代にはすでに国内で栽培されていたというナスには、「秋茄子は嫁に食わすな」など数多くの慣用句や、ことわざがあります。

2010/5/18

「新たな自治のあり方について」　栃木県知事　福田富一氏

福田富一（ふくだとみかず）知事は６日夜、宇都宮市内で開かれた「第８１回しもつけ２１フォーラム」（下野新聞社主催）で講演し、県内版…

2010/1/7

＜５１＞国内生産シェア98％のかんぴょう　絶やさぬ300年の伝統

まだ、夜も明けやらぬ午前３時。「しゅるしゅるしゅるっ」と、手かんなの音だけが、ウリ特有の甘い香り漂う作業場に響きます。

2009/8/18

<42>日本型食生活に欠かせない大豆　全国９位の生産規模誇る

豆腐、しょうゆ、みそ、豆乳、モヤシ、枝豆…。さまざまな食材や加工品として大活躍し、日本型食生活に欠かせない大豆。

2008/11/18

<38>旬迎えるトウモロコシ　太陽の恵み、甘さを凝縮

夏野菜の代名詞ともいえるトウモロコシ。ゆでたり、焼いたり、蒸したりと調理法もさまざまで、おやつ代わりとして大活躍する食材です。

2008/7/15

<37>全国３位の生産量「生シイタケ」　菌床栽培で質、量とも安定

独特の香りと歯ごたえを楽しめるシイタケ。低カロリーな上に栄養素も豊富で、さまざまな料理で重宝されています。

2008/6/17

＜夢みるく乙女＞「風邪」防止に効果満点

栃木県産「とちおとめ」をミルク味の柔らかなベールで包みました。

2007/12/25

<31>旬迎える“王国”のイチゴ　管理徹底　引き立つ甘さ

クリスマスケーキを彩る真っ赤なイチゴ。今や、冬の果物としてすっかり定着し、６月ごろまで甘い食感を味わわせてくれます。

2007/12/25