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宇都宮市民はあまり肉を買わない？　畜産県なのに…購入額は全国下位　際立つ牛、鶏の低さ

とちぎ和牛にとちぎゆめポーク－。栃木県は、肉用牛や豚など畜産の農業産出額が全国上位をほこる畜産県だ。

2025/7/31

こだわりの手作りタレ　うな重　芳賀温泉ロマンの湯（芳賀）

香ばしい匂いが鼻を抜け、ふんわりと軟らかい食感が口の中を包み込む。連日の猛暑の疲れも吹き飛ぶ、何とも言えない幸福感だ。

2025/7/31

被爆者の肉声、ＡＩ活用して継承へ　「疑似対話」の可能性模索　本紙記者参加のヒロシマ講座２日目

広島市主催の国内ジャーナリスト研修「ヒロシマ講座」２日目の29日、同市中区のＮＨＫ広島放送局で、本紙記者らが人工知能（ＡＩ）を活…

2025/7/30

“福岡うどん”なぜ関東でブームに？　「資さん」や「因幡」 続々と出店　お手頃価格、柔らかい麺に目新しさも
福岡県

「なぜ関東で福岡の『やわうどん』が人気なの？」。西日本新聞「あなたの特命取材班」に調査依頼が寄せられた。

2025/7/27

全国有数の桃の産地、シーズン中は店頭に50種　道の駅国見あつかしの郷（福島）　宿泊施設、カフェ、キッズスペースも

福島県の最北端、宮城県との県境付近に位置する国見町。「道の駅国見あつかしの郷」は、町役場や総合病院が点在する中心街に建つ。

2025/7/27

余熱で仕上げるこだわり　那須三元豚ヒレカツ　黄金とんかつ博多もつ鍋一福来（宇都宮）

黄金色に揚がった「那須三元豚ヒレカツ」。サクッとした衣に、ジューシーなヒレ肉。しっとりとしていてパサつかず、食べ応えもある。

2025/7/27

27日から世界水泳・競泳　松下（宇都宮出身）「４００個メ金狙う」　水沼（真岡出身）狙うは決勝進出　

水泳の世界選手権は11日からシンガポールで、水球を皮切りに約１カ月間の熱戦を繰り広げている。

2025/7/26

オープンから累計約45万人※1のお客様がご来店！山下本気うどん 新宿三丁目「周年祭」開催

2025/7/25

那須烏山で特産カボチャの出荷進む　中山かぼちゃは25日から販売　高温で生育順調

【那須烏山】ＪＡなす南で、特産カボチャ「中山かぼちゃ」と「みなみちゃんかぼちゃ」の出荷が進んでいる

2025/7/24

宮のたれの魅力を最大限引き出すための肉と4つのバーにグランドメニューをリニューアル！宮ハンバーグはインパクトのある2段仕様に、ライスバー復活で4つのバーに！

2025/7/24