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＜５１＞国内生産シェア98％のかんぴょう　絶やさぬ300年の伝統

まだ、夜も明けやらぬ午前３時。「しゅるしゅるしゅるっ」と、手かんなの音だけが、ウリ特有の甘い香り漂う作業場に響きます。

2009/8/18

<35>ブランド化進むうつのみやのアスパラ　高品質維持、市場から評価

さくっとした柔らかな歯ごたえ、口の中に広がる甘み…。グリーンアスパラガス（アスパラ）は春の芽もの野菜の代表格。

2008/4/15

自給率低下、どう対応？

食料自給率が４０％を切ったことは大問題。日本の将来を考え「農政や食料をどうするか」消費者ともども考えていきたい。

2008/3/25

「財務局の地域経済への貢献」　財務省関東財務局長　谷口博文氏

下野新聞社などが主催する第五十六回「しもつけ２１フォーラム」が十六日、宇都宮市内のホテルで開かれ、財務省関東財務局長の谷口博文氏…

2007/11/17

「企業経理や官庁会計をどう構造改革し、監査機能を充実すべきか」　トーマツ創業者　富田岩芳氏

下野新聞社などが主催する第五十五回「しもつけ２１フォーラム」が二十四日、宇都宮市内のホテルで開かれ、監査法人トーマツ創業者の富田…

2007/10/25

「今後の日本経済と改革のゆくえ」　元金融担当相・慶応大教授　竹中平蔵氏

下野新聞社など主催のしもつけ２１フォーラム八月特別例会が二十八日、宇都宮市内のホテルで開かれ、元金融担当相で慶応大教授の竹中平蔵…

2007/8/29

農作業体験事業について

子どもが農作物の収穫などの体験ができれば食欲にもつながるし良いことと思う。幼稚園や学校の行事としてイベントを実施してほしい。

2007/4/24

＜19＞栃木イチゴおいしさの理由　王国守る熱い意欲

栃木の「とちおとめ」、福岡の「あまおう」、佐賀の「さがほのか」、静岡の「章姫」などイチゴの品種は、まさに“群雄割拠”。

2006/12/19

＜18＞「食の安全」進む取り組み　ポジティブリストに万全

今年５月２９日、食品衛生法が改正され、農薬の残留基準にポジティブリスト制度という仕組みが導入されました。

2006/11/21

「いいひと　いいこと　つぎつぎ“とちぎ”−さらなる飛躍の栃木へ」　栃木県知事　福田富一氏

福田富一知事は十日、字都宮市内のホテルで開かれた第三十四回しもつけ２１フォーラム（下野新聞社など主催）で講演し、次期総合計画「と…

2006/1/11