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食肉センター外国人20人摘発　複数社に業務委託、管理ずさん　不法残留などの疑い

芳賀町で２月、不法残留容疑などで外国人が大量摘発された事件では、同町内の食肉加工処理施設「とちぎ食肉センター」が外国人たちの勤務…

2023/3/17

行く　買う　店
ごちそうに〝ミート〟

行く　買う　店ごちそうに〝ミート〟明日は2月9日肉 食べ 行こう　２月９日は「２（に）９（く）の日」。

2023/2/8

寒波で臨時休校…大量の給食食材どうする　廃棄を防いだ機転と連携

フードロスの危機を地域の連携で防いだ。

2023/2/3

【ミヤコレ】こだわりの特製調味料　かまたまうどん（今日、うどん）

ピンクの外壁に青いひさし。扉を開けると、水色の内装が目を引く。

2023/1/29

【グルメ探訪】二つの味わいを同時に　スペシャル合わせもりカレー　Ｃａｆｅ杏奴（足利）

常連客らから「あんぬＭａＭａ」の愛称で親しまれている前澤美津枝（まえざわみつえ）さん（６８）が切り盛りする「Ｃａｆｅ杏奴」。

2023/1/21

行く　買う　店
あつあつメニュー

行く　買う　店あつあつメニューハフ、ハフッ うまい寒中温あり トロ～リ とろける味わいまといチーズフォンデュカフェ ブロッサム　…

2023/1/18

地元産食材尽くしの給食、牛肉も　市貝町の小中学校で初実施へ

全国学校給食週間（１月24～30日）の初日の24日、市貝町は町内小中学校４校で、給食の食材ほぼ全てを町内産で賄う「オールいちかい…

2023/1/16

【ミヤコレ】肉と野菜のうま味一口で　みや美豚のサムギョプサル（MARIO'Ｓ Kitchen）

熱々の鉄板に乗って運ばれてきた厚切りの豚バラ肉。幅20センチほどの肉を自分でハサミでカットする。

2022/12/25

ドイツのコンテストで金　日光のグルメやまなか　無添加のロースハム

完全無添加のハムやソーセージなどを製造・販売する日光市下鉢石（はついし）町の「グルメやまなか」の「地豚のロースハム」が、３年に１…

2022/12/23

【グルメ探訪】定番メニュー味しっかり　スタミナ炒め定食　大衆中華やまよし（小山）

店主吉森保（よしもりたもつ）さん（６７）と妻由紀子（ゆきこ）さん（５３）が営む中華料理店。

2022/12/17