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＜229＞ 栄養満点、暑い夏も元気に　JA 足利の「アスパラガス」

ＪＡ足利は、トマトやイチゴ、アスパラガスなど７品目を「あしかが美人」という統一ブランドで出荷しています。

2025/8/17

【地酒こだわりコラム】しっくり「はまる」日本酒と革新的技術
左党・イトウの今夜も一杯（10）

７月12日、大田原市蛭畑の天鷹酒造（尾崎宗範（おざきむねのり）社長）で、あるセミナーが開かれた。

2025/8/1

「かんぴょう」ってどうやってできる？　“最先端”の現場に迫る　生産者とロボット会社がタッグ

栃木県が生産量日本一をほこるかんぴょう。県外では「かんぴょう巻き」で知られるが、原料をよく知らないという声も聞く。

2025/7/17

コスト膨らみ、コメ農家の重荷に　「主食だからこそ」未来見据えた農業施策求める声
民意の形　2025とちぎ参院選　（２）コメ価格

６月下旬、真岡市内。連日のように気温30度を超える暑さの中、農業法人野澤農産（同市）の社員４人が水田周辺の草刈りを行っていた。

2025/7/8

新たなかんぴょうむき機販売へ　壬生で実証試験　生産者を保護、新規参入者増も目指す

【壬生】かんぴょうむき機の開発改良に取り組む「干瓢剥（かんぴょうむ）き機改良協議会」は25日、羽生田の農業法人ｍｆ（みずのえファ…

2025/6/25

新規就農者２年ぶり減の335人　25年度の栃木県内　背景に資材高騰　初期費用増が要因か

２０２５年度（24年５月～25年４月）の県内新規就農者数は前年度比８％（28人）減の３３５人だったことが23日までに、県のまとめ…

2025/6/24

政府備蓄米、栃木県内にも　５キロ約２千円に消費者喜び　生産者は値下がりに不安も

随意契約で放出された政府備蓄米の販売が６日、栃木県内の一部店舗でも行われ、買い物客は、話題になっている安価なコメの登場に驚きなが…

2025/6/6

道の駅きつれがわ、昔話ちなんだ洋菓子発売　「キツネの尻尾のようにふわっと」　イチゴ味とサツマイモ味

道の駅きつれがわ（さくら市喜連川、知久祐一（ちくゆういち）支配人）は１日までに、洋菓子「喜連（きつれ）のしっぽ」を発売した。

2025/6/2

福田屋オリジナル日本酒 ２種類完成　数量限定で６月１日発売　バイヤー自ら酒造りなどに参加

福田屋百貨店（宇都宮市戸祭元町、福田宏一（ふくだこういち）社長）は６月１日、オリジナル日本酒「福酔（ふくよい）」の純米吟醸と純米…

2025/5/30

カラフルで花見にぴったり“映える”団子　３色だんご　イチゴＤＥスマイル（宇都宮）

自家栽培のイチゴ「とちあいか」と団子を串にした「３色だんご」（１本２５０円）。

2025/4/2