検索：郷土料理

涼を味わう㊤ 冷たい麺

暑い日が続きますね。食欲が落ち気味なこの時季、ひんやりグルメはいかがでしょう。

2024/7/24

小学生とコラボで「鬼おろし唄」初披露　栃木のしもつかれブランド会議　三味線に合わせ力強く踊る

【栃木】郷土料理「しもつかれ」の普及を目指す市民団体「しもつかれブランド会議」が18日、国府南小の運動会で、昨年誕生した「野州鬼…

2024/5/24

星野リゾート「リゾナーレ那須」で夏限定ディナーコース　旬の地元食材とイタリアの郷土料理掛け合わせた８品

那須町高久乙のホテル「星野リゾート　リゾナーレ那須」は６月21日〜９月15日、施設内のレストラン「OTTOSETTE NASU（…

2024/5/9

コナンやドラゴンボールの人気声優が出演　ご当地ラジオドラマ、栃木放送で30日放送　大谷資料館など舞台に

栃木放送開局60周年を記念し、ご当地ラジオドラマ「異世界賢者の転生栃木ライフ！」が製作された。

2024/3/25

地元生乳にこだわり、チーズ店オープン　大田原のデーリィーファーム富士山

酪農とチーズ製造販売のデーリィーファーム富士山（大田原市小滝、高橋雄幸（たかはしゆうこう）社長）は小売事業に乗り出す。

2024/3/14

粉もん in とちぎ

今回は、「粉もん」特集です。粉もんとは粉を使った料理の総称。

2024/3/6

【知っとこ とちぎ】特有の気候や地形利用　生かされる先人の知恵
㊺郷土料理

地域特有の気候や地形をうまく利用した料理は人々の生活を支えてきました。今回は、長く受け継がれてきた郷土料理を紹介します。

2024/3/5

しもつかれ継承したい若者も　「理想のとちぎ」将来像を発表　県誕生150年記念事業フィナーレ

本県誕生150年記念事業のフィナーレを飾る県主催の「若者未来デザインフォーラム」が24日、県総合文化センターで開かれ、県内の若者…

2024/2/25

【食べた？】とろ～り滑らかに伸び　Ａｌｉｇｏｔ（アリゴ）　フィンランドの森チーズ工房メッツァ・ネイト（那須）

想像以上に長く伸びる。ボリュームのあるソーセージとパンにソースのようにかけていく。

2024/2/23

小江戸の新名物へ、とちぎ江戸料理“再発進”　栃木で「カルチャー研究会」活動本格化　本場に学ぶ体験会初開催

【栃木】市内有志が市独自のおもてなしグルメ「とちぎ江戸料理」を再び盛り上げようと動き始めている。

2024/2/16