検索：郷土料理

コナンやドラゴンボールの人気声優が出演　ご当地ラジオドラマ、栃木放送で30日放送　大谷資料館など舞台に

栃木放送開局60周年を記念し、ご当地ラジオドラマ「異世界賢者の転生栃木ライフ！」が製作された。

2024/3/25

地元生乳にこだわり、チーズ店オープン　大田原のデーリィーファーム富士山

酪農とチーズ製造販売のデーリィーファーム富士山（大田原市小滝、高橋雄幸（たかはしゆうこう）社長）は小売事業に乗り出す。

2024/3/14

粉もん in とちぎ

今回は、「粉もん」特集です。粉もんとは粉を使った料理の総称。

2024/3/6

【知っとこ とちぎ】特有の気候や地形利用　生かされる先人の知恵
㊺郷土料理

地域特有の気候や地形をうまく利用した料理は人々の生活を支えてきました。今回は、長く受け継がれてきた郷土料理を紹介します。

2024/3/5

しもつかれ継承したい若者も　「理想のとちぎ」将来像を発表　県誕生150年記念事業フィナーレ

本県誕生150年記念事業のフィナーレを飾る県主催の「若者未来デザインフォーラム」が24日、県総合文化センターで開かれ、県内の若者…

2024/2/25

【食べた？】とろ～り滑らかに伸び　Ａｌｉｇｏｔ（アリゴ）　フィンランドの森チーズ工房メッツァ・ネイト（那須）

想像以上に長く伸びる。ボリュームのあるソーセージとパンにソースのようにかけていく。

2024/2/23

小江戸の新名物へ、とちぎ江戸料理“再発進”　栃木で「カルチャー研究会」活動本格化　本場に学ぶ体験会初開催

【栃木】市内有志が市独自のおもてなしグルメ「とちぎ江戸料理」を再び盛り上げようと動き始めている。

2024/2/16

食、音楽、洋服でしもつかれ体感　栃木駅前で初のイベント　ブースやキッチンカー並ぶ

【栃木】郷土料理「しもつかれ」をさまざまな形で体感するイベント「しもつかれ船着場（ふなつきば）」が10日、栃木駅北口で初めて開か…

2024/2/10

能登地震で小山に避難、しもつかれ作りに挑戦　バスケ強豪・鵬学園（石川）のナイジェリア人留学生

【小山】能登半島地震の影響で島田の国際交流拠点「ナイジェリアハウス」に一時避難している、バスケットボールの強豪・鵬（おおとり）学…

2024/2/4

懐かしい父のかけ声　節分に重ねる家族の姿　「もっと食べたかった」福豆の思い出も
10社合同節分アンケート後編

下野新聞社など全国の地方紙10社が実施した、節分に関する合同アンケートでは、多くの方から節分にまつわる思い出をお寄せ頂きました。

2024/2/3