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「オリジナルの日本酒造り体験日帰りツアーin鹿沼」を実施します！ ～醸造家の直接レクチャーによる本格的な日本酒造りを体験しませんか？～

2025/12/8

ローマ教皇庁大使が日光東照宮を訪問　ウイスキー献上が縁、家康の思想に触れる

【日光】都内のローマ教皇庁（バチカン）大使館大使のフランシスコ・エスカランテ・モリーナ大司教ら大使館関係者６人が３日、山内の世界…

2025/12/6

天鷹酒造が辛口蜂蜜酒でクラウドファンディング

天鷹酒造（大田原市）は辛口の蜂蜜酒（ドライミード）の製造に向け、11月21日、クラウドファンディング（ＣＦ）サイト「キャンプファ…

2025/11/29

宇都宮パセオで日本酒４蔵「新酒まつり」　12月5、6日に試飲販売会

酒蔵ツーリズム「栃木県酒蔵酔って見っけ協議会」は12月５、６の両日、ＪＲ宇都宮駅の宇都宮パセオ２階「とちぎグランマルシェ」前特設…

2025/11/28

クラフト×オーガニックの共鳴。「Pizza 4P’s × 天鷹酒造」一夜限りのペアリングディナー開催！

2025/11/28

佐野発のステンレス高級エッチングコースター

佐野市大橋町に北関東営業所と工場を構える特殊阿部製版所（東京都江東区）は、ステンレスを化学薬品で食刻（エッチング）加工する特殊製…

2025/11/27

飲む「摘みたて」果実　益子産ブルーベリー酒、農園と酒蔵などが開発　限定販売へ

【益子】富山県からの移住者が営む本沼の観光農園「ブルーベリーと里山と」と塙の外池酒造店などは、同農園産ブルーベリーのリキュール「…

2025/11/26

創業100年「肉のふきあげ」が酒蔵とコラボ　酒米粉、酒かすで育てた和牛肉を提供　気になる肉質は…

レストラン「肉のふきあげ」で「前日光和牛」を提供するスクラムフーズ（栃木市吹上町、小池雅弘（こいけまさひろ）社長）は、酒米の精米…

2025/11/13

「午年」３代「熟露枯」をブレンド

島崎酒造（那須烏山市）は、過去３代の「午（うま）年」に造られた熟成の大吟醸酒をブレンドした「熟露枯　大吟醸　２０２６　午　～Ｂｌ…

2025/11/11

【CAMPFIRE】蜂蜜酒だけど甘くない！？蜂蜜酒で世界の頂点に立った天鷹酒造が開発 日本酒造りの技術でつくる食に寄り添う新感覚「ドライミード」が誕生

2025/11/11