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惣誉、四季桜が金賞　オーストラリアSAKEアワード

豪州の日本酒コンクール「オーストラリアSAKEアワード２０２５」の審査結果が18日までに公表された。

2025/6/18

食の人間国宝

本県初の「人間国宝」として１９５５年に認定された益子町の陶芸家濱田庄司（はまだしょうじ）は、珍しい食べ物が好きだった

2025/6/18

７月４、５日は「乾杯フェスタ」　宇都宮のオリオンスクエアで　日本酒、ビール...ワイナリーも初出店

 　栃木県内の酒造者と消費者が触れ合うイベント「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ２０２５」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンス…

2025/6/17

クラマスター、優秀賞に本県から２点

パリで開催された日本酒コンクール「Ｋｕｒａ　Ｍａｓｔｅｒ（クラマスター）２０２５」の審査結果が10日公表された。

2025/6/12

梅雨空の下、鈴なりに　青梅の収穫最盛期　宇都宮

11日は季節の移り変わりを示す雑節の一つ「入梅」。県内の農家では、梅干しや梅酒に使われる青梅の収穫作業が最盛期を迎えている。

2025/6/11

「望ｂｏ：」純米大吟醸２位、本県４点がベスト10入り　サケコン

市販日本酒品評会「ＳＡＫＥ　ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ（サケ　コンペティション）２０２５」の表彰式が10日夜、都内で行われた。

2025/6/11

【大田原・果実酒特区】地域活性化へ活用期待

大田原市が今春、国の構造改革特区制度で「おおたわら果実酒特区」に認定された。

2025/6/11

「野球」テーマに、爽快な酸味スパークリング　外池酒造店

外池酒造店（益子町）は12日、２０２５年の日本酒「白麹（しろこうじ）スパークリング　ＨＯＷＡ　ＨＯＷＡ」を発売する。

2025/6/11

精米歩合55％の金賞受賞「七水」を７月発売　虎屋本店

日本酒「七水」の虎屋本店（宇都宮市）は７月、２０２４酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「七水　純米吟醸55　愛山」を数量限定…

2025/6/10

万博に合わせオリジナルカクテル　とちあいかなど使用、栃木県ブースで販売へ

本県の大阪・関西万博出展に合わせ、日光市中宮祠の高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン日光」が本県産のイチゴなどを使って３種類のオリ…

2025/6/9