検索：野菜

フレンチ風 アレンジおせち

あと２週間でお正月。おせちに欠かせないダイコンやニンジン、ゴボウなどの食材は縁起の良いものばかり。

2024/12/18

<222>地域で広がる「さのまる葱」の輪　JA佐野の「長ネギ」

これからの寒い季節、鍋の具材や薬味に欠かせない万能野菜と言えば、長ネギ。佐野市は、規模は小さいながらも長ネギの栽培が盛んです。

2024/12/18

地元産ユズを使ったヨーグルト
JA足利 農産物直売所「あんあん弥生」

地元や近隣市町の住民から愛されている農産物直売所。

2024/12/18

野菜作りで健康に貢献　学生時代の実習が転機　パナプラス（栃木）小竹花絵社長
次代を創る＜６＞

家庭菜園向けの野菜のポット苗やミニトマトを生産・販売するパナプラス（栃木市）。

2024/12/16

国道50号沿いから地元の魅力発信　ビールや米など特産品もずらり　小山・道の駅思川

交通の要衝として知られる小山市。県内でも屈指の交通量を誇る国道50号沿いにあるのが「道の駅思川」だ。

2024/12/15

【グルメ探訪】無水でうま味引き立て　おやま和牛ドライカレー　Cafe FUJINUMA（小山）

ＪＲ小山駅西口から小山市役所に向かう祇園城通り。コーヒーの香りに誘われ、思わず足を止めた。

2024/12/14

【食べた？】トマトの酸味とチーズ感　マルゲリータＳ．Ｔ．Ｇ　Filippo madre（那珂川）

敷き詰められたフレッシュトマトから果汁がしたたる。一口食べると、口内を程よい酸味が駆け巡る。

2024/12/13

真岡　　 おむすびカフェ
ランチバイキング

無農薬、手作りにこだわり　無農薬・無施肥の米作りを30年ほど前から行っている「穂々ファーム」の代表・会田生子さん（64）が、今年…

2024/12/11

伝統の味を次世代へ　宇都宮「平石塾」がレシピ本発刊　記念の料理教室も

【宇都宮】平石地区まちづくり協議会の構成団体「平石塾」が製作した同地区の家庭料理のレシピ本「郷土の料理～レシピ集～」の発刊を記念…

2024/12/9

【濱田庄司生誕130年】民藝運動を牽引した益子の陶芸家　孫・友緒さんが語る人間国宝の素顔

民藝運動の中心人物であり、日本近代工芸史に大きな功績を残した益子町の陶芸家濱田庄司（はまだしょうじ）（１８９４～１９７８年）。

2024/12/9