検索：こんにゃく

日光にこんにゃく、ところてんの試食直売所　北野谷商店の工場にオープン　新たな食べ方を提案

こんにゃく・ところてん製造販売の北野谷商店（日光市今市、北野谷佳孝（きたのやよしたか）社長）は23日までに、同市土沢の工場に試食…

2024/12/23

＜20＞「間接的に関与　気の毒」　風船爆弾製造に関わった五味渕みどりさんと長女永井礼子さん

 　「こんな田舎におかしい…。ばれたのか」　父親のつぶやきが耳に残っている。　１９４５年７月７日。

2024/11/25

円さんの、シンプルだけど味わい深い、日々をていねいに食べて、暮らすヒント。『日々の料理、時々ごちそう　まどかの台所』11月6日発売。

2024/11/6

標高 1,643 ｍへ秋の絶景を楽しむ空中散歩『紅葉ハンターゴンドラ』10 月 12 日（土）より毎日運行

2024/10/11

涼を味わう㊤ 冷たい麺

暑い日が続きますね。食欲が落ち気味なこの時季、ひんやりグルメはいかがでしょう。

2024/7/24

ＳＮＳで話題、井上咲楽さんの料理が本に　ビルマ汁など40品以上を紹介

益子町出身の人気タレント井上咲楽（いのうえさくら）さんの初のレシピ本「井上咲楽のおまもりごはん」が５月24日、主婦の友社（東京都…

2024/3/25

“殿と忠臣”の会食、時超え実現　徳川家康と鳥居元忠の子孫ら　「壬生お殿様料理」を堪能

壬生鳥居（とりい）家の家祖で徳川家康（とくがわいえやす）に忠義を通したことで知られる鳥居元忠（もとただ）の子孫、鳥居家16代当主…

2023/11/24

鹿沼でコンニャク芋の収穫大詰め　粘り強く風味豊かな在来種

【鹿沼】コンニャク芋の生産が盛んな市内で収穫が大詰めを迎え、生産農家は丸々と育った芋の掘り起こし作業に追われている。

2023/11/22

新しい名物に　いちごミルクあんみつ発売　老舗の若手経営者がコラボ　日光

【日光】今市地域の老舗３社の若手経営者がコラボして開発した「日光いちごミルクあんみつ」がこの春、発売された。

2023/5/22

【推しの逸品】本場・山形の家庭の味　芋煮定食　香箱（宇都宮）

山形県出身の記者は、冬になると無性に郷土料理の芋煮が食べたくなる。芋煮を出す店が宇都宮市内にあると聞き、是が非でもと足を運んだ。

2023/2/15