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90種類のキノコが勢ぞろい　昭和天皇が那須で発見したキノコの標本も　ふみの森もてぎで９月23日まで

【茂木】ふみの森もてぎの夏休み企画展「とちぎのキノコ　もてぎのキノコ」が９月23日まで、同施設の歴史資料展示室で行われている。

2025/8/9

キノコ消費拡大へ注力　壬生の北研が食品総合のＯＩＣグループと連携　馬頭工場を譲渡

菌床キノコ種菌製造の北研（壬生町中央町、白田卓一（しろたたくいち）社長）は、食品総合流通業のＯＩＣ（オイシー）グループと連携し、…

2025/7/17

宇都宮の魅力 都内で発信　餃子や農産物、イチゴ100％かき氷も　渋谷区でマルシェ開催

【宇都宮】市は１日、東京都渋谷区で「宇都宮マルシェ」を開き、宇都宮産農産物や特産品などの販売を通じて市の魅力を発信した

2025/6/6

イチゴの多さに驚き！　道の駅みかも（栃木）　土産物にも人気

栃木市役所向かいの下野新聞栃木支局から車を走らせ南下し、春の太平山沿いを気持ちよくドライブすること約30分。

2025/4/20

大きめ具材、うまみ凝縮　猫ピロシキ　猫ぱん（小山）

「猫しっぽ」「肉球サンド」「またたびスティック」…。猫にちなんだ遊び心あふれるパンの名前に思わず笑みがこぼれてしまう。

2025/4/19

4月16日の栃木県内ニュース　「富士山望む絶景、コウノトリ生き生きと　小山・渡良瀬遊水地」など３本をお届けします

    　4月16日(水)に下野新聞デジタルでお伝えした栃木県内のニュースから、編集部が“特に読んでもらいたい”3本を厳選しまし…

2025/4/16

原木シイタケの収穫大詰め　矢板の君嶋きのこ園　肉厚でうま味魅力の旬の味

栃木県矢板市下太田の「君嶋きのこ園」で春物の原木シイタケ「春子」の収穫が大詰めを迎えている。

2025/4/16

東電に890万円の賠償命令　原発事故でシイタケ原木「出荷、販売できず」　宇都宮地裁

東京電力福島第１原発事故の影響でシイタケの原木を出荷できず林業収入が減少したとして、たかはら森林組合（矢板市館ノ川）が東京電力ホ…

2025/3/20

【東日本大震災14年】出荷制限なお食品14品目で続く　タケノコなど一部解除も

東日本大震災と東京電力福島第１原発事故から14年が経過した中、放射性物質の影響で県内では11日現在、野菜類や肉類の食品14品目で…

2025/3/12

シイタケの柄の中が茶色い－実は傷みじゃない　宇都宮大など研究グループが解明　フードロス削減にも期待

シイタケの傘に伸びる柄の内部が、まれに茶色くなってしまう－。

2024/12/26