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宇都宮「アルページュ」糸井シェフ監修のハンバーグ弁当を販売　出身地・茂木の道の駅で７日間限定

【茂木】道の駅もてぎは27日から、町出身のフランス料理シェフ糸井守（いといまもる）さん（62）が監修した「特製和風ハンバーグ弁当…

2024/4/25

ジャージー牛肉の価値高めたい…悔しさからカレー開発　那須の「森林ノ牧場」14日に販売記念イベント

【那須】豊原乙の「森林ノ牧場」は乳牛として飼育しているジャージー牛の経産牛を活用した「いとしいカレー」の販売を今月中旬から開始す…

2024/4/12

【推しの逸品】パンに“てんこ盛り”で　プレート　KEYHOLE（鹿沼）

エビとアボカドのグラタン、プルドポーク、地場野菜のサラダ…。「プレート」（１８００円）は色とりどりのメニューが真っ白な皿で輝く。

2024/4/10

【推しの逸品】絶妙、ぜいたくな味わい　ハンバーグランチ　A le monde 斎（壬生）

ふっくらとしたハンバーグに約１週間かけて煮込んだデミグラスソースが染み込み、ぜいたくな味わいに思わずため息が漏れる。

2024/4/3

14年前に閉店「じゅん亭」が１日限定復活　佐野らーめん人気店、ファンに愛されたピラフも　当時のスタッフ探して味再現

市内外の多くのファンに愛されながら、14年前に閉店した佐野らーめんの人気店「じゅん亭」の味が30日、栃木県佐野市若松町の佐野らー…

2024/3/29

行く　買う　店
ベーカリー④

行く 買う 店ベーカリー④春パン Special　春の訪れと共に、あの人気シリーズも戻ってきました。

2024/3/27

【グルメ探訪】産地から直送、ぜいたくに　日光サーモンのタプナードソース　レストラン・ポルコロッソ（栃木）

運ばれてきた瞬間、魚介とバターの香りが漂った。

2024/3/23

大田原にチーズ直売所が開店　３種のチーズとソフトクリーム販売

【大田原】酪農とチーズ製造販売の「デーリィーファーム富士山」（小滝）が中田原に設けた直売所「大田原チーズステーション（ＣＳ）」の…

2024/3/23

新名物は「辛ピーナッツ」　都内の中華料理店オーナーシェフがプロデュース　足利の名草地区産七味で農家増収狙う

【足利】里山の風景が広がる名草地区の農家が生産したショウガやユズなどを使った新名物「名草七味の辛（しん）ピーナッツ」が完成し、1…

2024/3/19

【推しの逸品】フレンチに茂木の味も　魚のランチコース　ル マグノリア（宇都宮）

自家製スモークサーモンのマリネやテリーヌなどが美しく盛り付けられた前菜は、見ているだけで幸せな気分。

2024/3/6