「愛国３号」使った日本酒出そろう
飯沼銘醸（栃木市）は、米の古代品種「愛国３号」で醸した日本酒「姿 純米吟醸 愛国３号 無濾過生原酒」を発売した。
2025/10/8
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ココ・ファームが新酒など発売
ココ・ファーム・ワイナリー（足利市）は、２０２５年の一番初めにリリースされるヌーボー（新酒）の発泡性赤ワイン「２０２５のぼっこ」…
2025/10/7
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宇都宮の「幻の陸稲」エソジマモチ 栽培復活の経緯を紹介「市民が誇る財産」
【宇都宮】近年栽培が復活した江曽島町の伝統的作物の陸稲「エソジマモチ」の歴史や復活の経緯を紹介する講座がこのほど、南生涯学習セン…
2025/10/4
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芳醇な味わいを願って…ワインの仕込み最盛期 栃木県足利市の「ココ・ファーム・ワイナリー」
障害者支援施設「こころみ学園」が運営する栃木県足利市田島町のワイン醸造所「ココ・ファーム・ワイナリー」で、仕込み作業が最盛期を迎…
2025/10/1
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【チーズガーデン】ブランド和栗「笠間の栗」の上品な香りと甘みが引き立つ秋スイーツ 人気焼菓子『フィナンシェ』より季節限定フレーバー『マロンフィナンシェ』登場
2025/10/1
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【zukai 話題のニュース、サクッと確認】コメに比べて安価な麦
１分ニュースzukai2025/9/23
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秋の訪れ、つややかに 益子の農園でクリ収穫期 熟成後、県内飲食店などに出荷へ
益子町益子の「大山栗園」でクリの収穫が始まり、県内に秋の訪れを告げている。 同園は70アールで約５００本を栽培。
2025/9/18
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【若手経営者に聞く】発酵食に新たな付加価値を どぶろくなど展開 Ferment Base（宇都宮）平松光幸社長
次代を創る〈20〉（終わり）どぶろく、みそなど日本伝統の発酵食を中心に、新たな食品の企画・開発、販売を行う宇都宮大発のベンチャー「Ｆｅｒｍｅｎｔ Ｂａｓｅ」…
2025/9/16
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那須烏山のクリ園で高齢者らに交じり働く大学生２人 「農家の苦労触れられる」 アルバイト先に選んだ理由語る
【那須烏山】クリの収穫がピークを迎えている中山の「那須栗園」で、高齢者らのパート従業員10人ほどに交じり、那珂川町出身の大学生２…
2025/9/14
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味にこだわり甘さ十分 本年度産トマト初出荷 ＪＡしもつけ
【栃木】県内有数のトマト生産量を誇るＪＡしもつけトマト部会は12日、２０２５年度産のトマトを初出荷した。
2025/9/13
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栃木県立高暴行動画に「ネット私刑」相次ぐ 誹謗中傷、晒し行為の背景に「正義中毒」 投稿次第で刑事罰に該当も
栃木県立高の校内で生徒が別の生徒に暴行を加える動画が交流サイト（ＳＮＳ）上で拡散した問題では、暴行に関係したとみられる…
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栃木県南周辺で強盗致傷事件が連続発生 住民襲う手荒い手口、「緊急広報」で対策呼びかけ
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全国高校ラグビー初出場で16強 慶応志木の浅野主将（宇都宮在住） 父は元日本代表、慶大でも競技継続へ
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国福大病院・中冨医師の手術法に世界が注目 聴神経腫瘍、聴力温存率７割達成 見学の名医「画期的な成果」
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奥日光の老舗温泉ホテルが13日閉館 「幻想的な世界観」提供する施設として新装開業へ
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国道4号沿い「ユニクロ石橋店」、1月25日で閉店 栃木県内は13店舗に
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全国小学生タグラグビー栃木県予選 高学年・新田ウォーリアーズが12連覇 内容に不満、北関東ブロックへ切り替え
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