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ホワイトソース料理特集

一年で最も冷え込む時季とされる「大寒」を迎え、厳しい寒さが続きます。そんな今、食べたいのがホワイトソースを使った熱々の料理。

2024/1/24

【ミヤコレ】鮮度こわだる限定品　半生アジフライ（九宇都宮駅西口店）

外側はしっかりと火が通り、中心はほんのりレア。

2024/1/21

くせになる！じゅわっと広がる濃厚な甘み　「スイートコーンあられ」セブンで先行販売　栃木のひざつき製菓

ひざつき製菓（栃木市）は16日までに、新商品「北海道スイートコーンあられ」をセブン－イレブン店舗で先行発売した。

2024/1/17

初企画展「『正直者』小平浪平を探る」始まる　栃木市出身の日立製作所創業者　茨城・日立市で、生前の日記や文机など

【栃木】市出身で日立製作所創業者の小平浪平（おだいらなみへい）（１８７４～１９５１年）の生誕１５０年を記念し、日立グループが企業…

2024/1/15

【食べた？】とことん素材にこだわり　栗のケーキ　ＮＩＫＫＯケーキスタジオ（日光）

しっとりとコクのあるバターケーキ。ごろごろとたっぷりのクリの滑らかな舌触り。

2024/1/12

栃木県、12年連続日本一　飼料用米作付面積　23年は１万5069ヘクタール

本県の２０２３年産飼料用米の作付面積は１万５０６９ヘクタールで、前年比４・１％減ったものの12年連続で全国１位となったことが11…

2024/1/12

餃子会議が本格始動　宇都宮餃子背負ってＤＯＴＡＭＡさんがラップバトル　日本の食考える官民プロジェクト

農林水産省は11日、ギョーザをテーマに日本の食を巡る課題を考える官民共同プロジェクト「餃子会議」を本格始動したと発表した。

2024/1/11

シャープ栃木工場跡地、製材工場が25年春稼働へ　矢板のトーセン　企業誘致、交流広場も

矢板市早川町のシャープ栃木工場の跡地を取得した製材業のトーセン（矢板市山田、東泉清寿（とうせんせいじゅ）社長）は25日、同市内で…

2023/12/26

「釜めしと蕎麦・かまど」鹿沼にオープン　築地銀だこ運営グループの新業態　15日

「釜めしと蕎麦（そば）　かまど　鹿沼店」が15日、鹿沼市茂呂にオープンする。

2023/12/14

博多料理の居酒屋「九」宇都宮駅西口にオープン　もつ鍋や串焼き、数量限定のアジフライも

博多料理が楽しめる和食居酒屋「九　宇都宮駅西口店」が宇都宮市大通り３丁目にオープンした。　11月30日の開店。

2023/12/13