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味付けメンマを商品化　小山のラハイナ・コーポレーション　地元の竹を活用し製品多様化

竹炭製品などを手がけるラハイナ・コーポレーション（小山市中久喜、速水英幸（はやみずひでゆき）社長）は27日までに、孟宗（もうそう…

2024/6/27

中華料理チェーン「日高屋」宇都宮上大曽店が来月オープン　宇都宮初、県内２店舗目

中華料理チェーンなどを展開するハイデイ日高（さいたま市）は、宇都宮市上大曽町に「熱烈中華食堂　日高屋宇都宮上大曽店」をオープンす…

2024/6/21

【食べた？】主役級おかず勢ぞろい　小町セット　もももの煮太郎（大田原）

もつ煮、から揚げ、ギョーザ。人気メニューをいいとこ取りした「小町セット」は、食べ応え抜群で満足感が得られる定食だ。

2024/6/14

【推しの逸品】“正月の味”をカフェで 　山菜三昧揚げ雑煮　桃の樹Ｃａｆｅ（芳賀）

カフェでありながら店の一番人気のメニューが「山菜三昧揚げ雑煮」（１３００円）とは驚いた。

2024/6/12

【食べた？】生地に弾力、満足感十分　ベーグル（あんこクリームチーズ）　龍門カフェ（那須烏山）

国産小麦と天然酵母を使った生地はしっとりとし、張りがある。頬張ると、あまりの弾力に驚く。

2024/5/24

KADOKAWAが宇都宮の企業を子会社化　障害者が高級卵生産　多様性ある雇用を推進

出版や動画サイト運営などのKADOKAWA（東京都千代田区、夏野剛（なつのたけし）社長ＣＥＯ）は、障害者支援施設運営や鶏卵生産販…

2024/5/24

「栃木県名産品」のイチゴ加工品購入…届いた商品には「中国産」　海外通販サイトでトラブル　県が注意呼びかける

栃木県産イチゴ使用と思って加工品を海外通販サイトで購入したが、本当に使用されているのか分からない－。

2024/5/11

那珂川　すし遊膳　錬聖
にぎりランチ

口の中に広がるネタのおいしさとふわっとほぐれるシャリの食感。

2024/5/8

家でも！　店でも！
ごちそうスープ

今回はスープ特集です。

2024/5/8

歴史と食で人気の的　道の駅「那須与一の郷」　直売館に新鮮野菜ずらり　伝承館で那須家資料を公開

1185（元暦２）年２月、源平屋島の戦いで「扇の的」を射落とした弓の名手、那須与一（なすのよいち）。

2024/5/5