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水生生物の味　栃木県なかがわ水遊園・和多裕子さん　ザリガニの味はエビ？　食べて興味のきっかけに
紙面ミュージアム

突然ですが、魚料理は好きですか？　「水族館のお魚を、おいしそうって思っちゃだめだよね～」という会話をよく聞きますが、県なかがわ水…

10/21 5:00

細部に手間かけ、うま味引き出し　焼あゆ　林屋川魚店（那珂川）

ほんのりときつね色に焼き上がった皮目に食欲がそそられる。腹の部分を一口かじると、皮の香ばしさとふっくらとした身とのバランスが絶妙。

8/8 5:00

【リゾナーレ】美食のレストラン「OTTO SETTE」その土地ならではの食材を楽しむ夏限定ディナーコースを提供（八ヶ岳・トマム・那須）

7/8 15:00

矢板「和洋園」と鹿沼「楽樹園」　手がけた盆栽 万博に出展　伝統美に外国人観光客からも高い関心

矢板市倉掛の「和洋園」と鹿沼市茂呂の「楽樹園」が手がけた作品を含む「日本盆栽・水石展」（組織委員会主催）が５月19～22日、大阪…

6/20 11:30

【リゾナーレ那須】花ズッキーニや稚鮎、胡瓜など夏の味覚を堪能する夏限定のディナーコースを提供

5/29 13:00

洋画家大輪さんらによる作品展が鹿沼でスタート　国会議員、前市長の肖像画など制作　作品を地元で紹介

【鹿沼】洋画家大輪信雄（おおわのぶお）さん（73）＝西沢町＝ら、美術団体「第一美術協会」栃木グループに所属する市在住４人による第…

5/17 5:00

真岡の大前恵比寿神社で恒例「神使祭子供祭」　子どもの成長願って…川魚を放流

子どもの健やかな成長を祈願する恒例の「神使祭（しんしさい）子供祭」がこどもの日の５日、真岡市東郷の大前（おおさき）恵比寿神社で行…

5/6 11:30

パチパチ　香ばしく
音、香りまで　うまい
炭火焼きの店　５選

２月３日の「立春」を過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きますね。こんな時季には、じっくり焼き上げたこだわりの炭火焼き料理がお薦め。

2/5 5:00

【食べた？ 】高地産のそば、甘み強く　天もりそば　お食事処 大滝（日光）

「関東で一番寒い」といわれる日光市土呂部。豊かな自然の中にある養魚場と釣り堀併設の食事処だ。

2024/11/29

塩焼きだけじゃない、アユ料理　カナッペ、アクアパッツァ…　なかがわ水遊園で料理教室

那珂川沿いの６市町などでつくり、地域資源を発信する「那珂川あゆ街道推進協議会」などは16日、大田原市佐良土の県なかがわ水遊園で、…

2024/11/19