＜レタスと豚肉の中華炒め＞食物繊維がたっぷり
レタスには、体の老化やがんを防ぐ効果があるカロテン、美肌効果のあるビタミンＣ、生活習慣病の予防の効果がある食物繊維などが豊富に含…
2014/4/18
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脳卒中から命と健康を守ろう
脳卒中から命と健康を守ろう症状や対処法の正しい知識を 「脳卒中」は、脳の血管が詰まったり（脳梗塞）、破れたり（脳出血、くも膜下…
2013/12/12
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「禁煙に遅すぎることない」 治療12週で約７割成功
たばこには、大麻やマリフアナなどに匹敵する依存性があるんです。
2013/6/17
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＜白美人ねぎと豚肉の甘酢炒め＞ねぎのうま味新発見！！
ねぎには、ビタミンＡ・Ｃ、カルシウムなどが含まれています。特に白い部分の多い白美人ねぎには、ビタミンＣが多く含まれています。
2013/4/18
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＜ちぢみほうれん草の肉みそあんかけ＞旬の甘さを丸ごと味わう
●ちぢみほうれん草● ホウレンソウは、栄養素を豊富に含んでいます。
2013/1/18
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＜フレッシュ茄子のジャージャー麺風＞細切りナスで、新鮮な食感
ナスは夏野菜の代表の一つです。９５％は水分で、体を冷やす作用があるといわれ、これからの暑い夏に食べたい野菜ですね。
2010/5/18
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五月の味覚
山々に、山菜の新芽が吹き出して、自然の恵みを収穫することが楽しみな季節になりましたね。
2009/4/18
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<46>春の到来告げるワラビ 温度管理、土づくりを徹底
春の到来を告げる山菜。そろそろ辺りの野山でも芽吹くころではないでしょうか。中でもワラビは、握りこぶしのようなユニークな形が印象的。
2009/3/17
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＜トッピング！！焼きもろこし＞暑い夏、食欲そそる自然の甘み
とうもろこしには、便秘や大腸がんの予防に効果がある食物繊維、疲労回復効果があるビタミンＢ群、血圧の上昇を抑えるカリウム、老化防止…
2008/7/15
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<38>旬迎えるトウモロコシ 太陽の恵み、甘さを凝縮
夏野菜の代名詞ともいえるトウモロコシ。ゆでたり、焼いたり、蒸したりと調理法もさまざまで、おやつ代わりとして大活躍する食材です。
2008/7/15
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闇夜に響いた轟音と悲鳴 シカとトラックが衝突の決定的瞬間映像 栃木の運送会社提供 ＪＡＦが薦める対策は
闇夜に「ドォーン！」という轟音（ごうおん）と運転手の悲鳴が響いた－。道路に飛び出したシカとトラックが衝突した事故２件の…
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自民党・総裁選出馬の茂木敏充氏 立候補表明の理由、訴えたい政策は？【一問一答】
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【ロサンゼルス共同】米大リーグは８日、各地で行われ、ドジャースの大谷はロサンゼルスでのロッキーズ戦に「１番・指名打者」…
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