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本紙記者ラオス訪問記②「昆虫の養殖」　農村部の収入源確保へ

「ぜひ食べてみてください」　国際ＮＰＯ法人「ＩＳＡＰＨ（アイサップ）」ラオス事務所で働く野木町出身の石塚貴章（いしづかたかあき）…

2023/8/29

【グルメ探訪】動物質ゼロで食べ応え　いもバーガーセット　いも家Ｋａｎｅｋｉ（佐野）

「さつま芋スイーツ専門店」として昨年２月、国産青果物卸などの東京フード（塚越将童（つかごししょうどう）社長）が開店した。

2023/7/29

和牛、ゆば、日本酒…　閣僚会合彩るオール“とちぎ”料理　県主催レセプション

栃木県は25日、地元主催レセプションで提供したメニューを公表した。

2023/6/25

フリマアプリ「違法」取引横行　種苗法で権利保護されたサツマイモ苗　開発者の許諾や情報表示必要

６月は家庭菜園などでサツマイモ苗の植え付けが盛んになる季節だが、フリーマーケットアプリ（フリマアプリ）上では、許諾や表示内容など…

2023/6/25

30代で町の女性農業委に　壬生の早乙女さん　無農薬野菜で魅力伝える

【壬生】先進７カ国（Ｇ７）男女共同参画・女性活躍担当相会合が24、25の両日に奥日光で開催されるなど女性の活躍が注目される中、６…

2023/6/18

【推しの逸品】栄養豊富な「山の王様」　黒とろろ定食　タカネマンコーヒー（宇都宮）

粘り気たっぷりのとろろと五分づき米の相性が抜群だ。自然薯（じねんじょ）特有の土っぽい香りは気にならず、どんどん箸が進む。

2023/6/7

「つぼ焼き芋器」を考案し特許　茂木・八雲神社の小堀さん「低資本で起業できる」

【茂木】茂木の八雲神社宮司小堀真洋（こぼりまさひろ）さん（50）が、自ら考案したつぼ焼き芋器の技術で特許を取得。

2023/5/31

アマゾン主食キャッサバ定植　大田原・なかがわ水遊園　40本、秋に料理も

県なかがわ水遊園（大田原市佐良土）は26日、南米アマゾン地帯の主食とされるキャッサバ芋の苗を園内に植え付けた。

2023/5/27

農業経営、収益化を学ぶ　明大生９人農園で実習

【那須烏山】海外の珍しい果樹などを栽培する神長（かなが）の農園「トロピカル・プラネット」（福島直弥（ふくしまなおや）社長）で９日…

2023/5/10

歴史と文化薫る桜の杜　古墳と花、季節の祭り　下野・天平の丘公園

【下野】県内でも有数の桜の杜（もり）といわれる国分寺の天平の丘公園。

2023/4/30