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＜125＞人気のブランド豚肉「とちぎゆめポーク」　細やかな飼育環境で育つ　生産流通履歴で「安心・安全」

トンカツ、しょうが焼き、ローストポークに焼き豚、豚汁や炒め物と数多くの調理法があり、栄養価が高く、価格的にもお手頃な豚肉。

2015/12/18

＜124＞鍋料理の定番・春菊　栄養価高い“食べる風邪薬”　重要な朝晩の温度管理

立冬を過ぎ、冬の気配が山にも里にも感じられる季節となってきました。

2015/11/18

＜118＞収穫量２位の県産二条大麦　至福の一杯　生む黄金色　「おいしいビール」支える

本格的な夏を待ちきれず、宇都宮市内ではビアガーデンもオープンしました。仕事上がりに飲む一杯に、至福の喜びを感じる方も多いのでは。

2015/5/18

＜117＞しもつけのブランドトマト　食卓彩る太陽の恵み　栄養満点、多彩な調理法

春を告げる野菜の代表格といえば、アスパラガスです。

2015/4/18

＜12＞－終戦－　記憶ない戦争が人生翻弄

「中国残留日本人孤児」と呼ばれた人たちがいる。　終戦間際の１９４５年。

2015/2/27

「国際協力６０周年と今後の日本の国際協力」　国際協力機構（ＪＩＣＡ）理事長　田中明彦氏

第１３７回しもつけ２１フォーラム１０月例会（下野新聞社主催）が２２日、宇都宮市上大曽町のホテル東日本宇都宮で開かれた。

2014/10/23

＜95＞出荷量全国屈指の二条大麦　夏の扉開く黄金色　「麦踏み」重ね収量確保

冷えたビールがこたえられない季節の到来です。夏の扉を開いたのは、さわやかな風にそよぐ黄金色の大麦畑。

2013/6/18

＜94＞「よい食」宣言　ＪＡ健康寿命100歳プロジェクト

安倍政権の発足から５カ月、アベノミクス効果を期待する中、「日本再生」を旗印に、ＴＰＰ交渉参加表明・日銀の金融緩和策・領土問題・憲…

2013/5/18

＜93＞知名度高まる「白美人ねぎ」　辛み少なく軟らか食感　ブランド支える団結力

東京都内にあるフレンチ、和食のレストラン５店に昨年１１月、それぞれ本県産の農畜産物を使ったオリジナルのコース料理がお目見えしまし…

2013/4/18

＜92＞生産量　本州１位の生乳　健康の頼もしき相棒　栄養豊富、６次産業化も

「牛に胃袋が四つ、乳房も四つあると知って驚く子どもばかり。

2013/2/18