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さくらの手塚畜産、全国肉用牛で最優秀賞　枝肉単価も過去最高額4502円　育成の工夫は

本年度の全国肉用牛枝肉共励会の「乳用去勢牛・交雑去勢牛」部門で、手塚畜産（さくら市狹間田（はさまだ）、手塚正（てつかただし）社長…

2024/12/25

栃木のイチゴ、実はこう作っています　生産量日本一の現場で導入進む最先端技術

24日はクリスマスイブ。もしかすると１年で最もケーキを食べる人が多い日かもしれない。

2024/12/24

【グルメ探訪】店復活、人気の味を再現　にらそば　おびくにそば（栃木）

旧西方町で長年愛されていたそば店が今春、１０年ぶりに復活した。

2024/12/21

市庁舎にＲＴＫ基地局　位置情報提供で機械自動化、スマート農業推進　県内自治体で初整備、市内全域カバー

【真岡】スマート農業の推進に向け、市はこのほど、高精度な位置情報を提供して農業機械の自動化を可能にするＲＴＫ（リアル・タイム・キ…

2024/12/21

【酪農家半減】生産維持と消費拡大急務

飼料や光熱費の高騰などに伴い、国内の酪農業界が深刻な事態に陥っている。

2024/12/21

【食べた？】彩る３頭も濃厚クリーム　エレガントケーキ　寝クマのケーキ屋アンデュルジャン（那須塩原）

ふわふわの生地に寝転んだ、３頭のクマが愛らしい。頬張ると、甘くて濃厚な味わいが口中に広がる。

2024/12/20

栃木県産牛肉を「も～っと」食べて　県などキャンペーン展開、プレゼント企画などで消費促す

県は19日までに、県民に県産牛肉の消費を呼びかける運動「も～っと　Ｍｅａｔ　とちぎ」を始めた。

2024/12/20

スマート農業の普及加速へ　宇都宮のfarmo、通信基地局整備で自治体などと連携

スマート農業機器開発のｆａｒｍｏ（ファーモ、宇都宮市上欠町、永井洋志（ながいひろし）社長）は19日までに、スマート農業機器の利用…

2024/12/19

「ハチのクリスマス会」で地産地消促進　農家と学生ら連携３年目　来場者倍増に両者手応え

【大田原】市内の女性農家グループ「ココマルシェ会」はこのほど、旧蜂巣小で、東洋大経営学部（東京）の学生などの協力を受け、「ハチの…

2024/12/18

<222>地域で広がる「さのまる葱」の輪　JA佐野の「長ネギ」

これからの寒い季節、鍋の具材や薬味に欠かせない万能野菜と言えば、長ネギ。佐野市は、規模は小さいながらも長ネギの栽培が盛んです。

2024/12/18