検索：酒かす

しもつかれ、ご飯にかけて食べて　宇大、作新大生が商品開発　食べやすさ追求　来月から数量限定販売

しもつかれを多くの人に食べてもらいたい－。

2025/1/29

鹿沼南高生が仕込んだ日本酒「鹿南錦」１時間で完売　生徒が店頭販売、大盛況

鹿沼南高食料生産科３年生が仕込んでいた純米大吟醸「鹿南錦」が完成し21日、鹿沼市のヤオハン東町店（東町１丁目）で生徒が店頭販売を…

2025/1/21

「しもつかれ」がおにぎりに　ミツハシ、「地球の歩き方」とタイアップ　２月１日発売

炊飯加工食品のミツハシ（横浜市金沢区）は、旅行ガイドブック「地球の歩き方」とタイアップし、本県の郷土料理「しもつかれ」をテーマに…

2025/1/16

日光の人気洋菓子店　杉並木ウイスキーでボンボン開発に挑戦　植樹400年記念し来秋販売へ

【日光】平ケ崎の人気洋菓子店「シェ・アカバネ」が、新たなウイスキーボンボンの開発に挑んでいる。

2024/12/16

審査員「しもつかれ苦手でも食べられる」　牛乳料理コンクール県大会、最優秀賞に矢板高の塚原さん

県牛乳普及協会は12日、「牛乳料理コンクール県大会」を宇都宮市内で開き、最優秀賞に矢板高３年塚原希歩（つかはらのあ）さん（17）…

2024/10/13

地元生乳にこだわり、チーズ店オープン　大田原のデーリィーファーム富士山

酪農とチーズ製造販売のデーリィーファーム富士山（大田原市小滝、高橋雄幸（たかはしゆうこう）社長）は小売事業に乗り出す。

2024/3/14

食、音楽、洋服でしもつかれ体感　栃木駅前で初のイベント　ブースやキッチンカー並ぶ

【栃木】郷土料理「しもつかれ」をさまざまな形で体感するイベント「しもつかれ船着場（ふなつきば）」が10日、栃木駅北口で初めて開か…

2024/2/10

能登地震で小山に避難、しもつかれ作りに挑戦　バスケ強豪・鵬学園（石川）のナイジェリア人留学生

【小山】能登半島地震の影響で島田の国際交流拠点「ナイジェリアハウス」に一時避難している、バスケットボールの強豪・鵬（おおとり）学…

2024/2/4

【推しの逸品】温まる食材ふんだんに　養生弁当　マレタケ荘喫茶室 ソラソラ（鹿沼）

青と白を基調とした主張の控えめな外観は、住宅が散在する田園風景に溶け込んでいる。

2024/1/10

下野新聞社公認Vチューバー「栃宮るりは」ってどんな人？　とちぎの魅力を全国へ　インタビューで素顔に迫る

－新年を迎えました。読者の皆さんに一言いただけますか。　「明けましておめでとうございます。昨年はありがとうございました。

2024/1/4