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【地酒こだわりコラム】独自性を追求、注目度上げる　西堀酒造（小山）栃木県産ウイスキー誕生（中）
左党・イトウの今夜も一杯（17）

西堀酒造日光街道小山蒸溜所のウイスキーブランド「哲－ＴＥＴＳＵ－」は、７月６日、日光東照宮へのウイスキー献上祭で初めて披露された。

2025/10/24

「愛国３号」使った日本酒出そろう

飯沼銘醸（栃木市）は、米の古代品種「愛国３号」で醸した日本酒「姿　純米吟醸　愛国３号　無濾過生原酒」を発売した。

2025/10/8

栃木県にも“値上げの秋”　節約志向強める消費者　店側も対応迫られる

３０２４品目に及ぶとされる食料品の値上げラッシュが順次始まった１日、栃木県内のスーパーや酒店などの小売店でも価格に反映された商品…

2025/10/2

「松の寿」クールビューティーシリーズ　第３弾は「バニーガール」　松井酒造店（塩谷町）

「松の寿」の松井酒造店（塩谷町）は、クールビューティー（女性ラベル）シリーズから秋の季節限定商品として特別純米酒「松の寿　バニー…

2025/9/27

栃木県産初のウイスキーを10月に発売　小山の西堀酒造　３年熟成の「哲」

栃木県内で初めてウイスキー造りに取り組む西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は10月中旬、同酒蔵内の日光街道小…

2025/9/27

杉田酒造（小山）が３種の数量限定酒

「雄東正宗」を醸す杉田酒造（小山市）は、数量限定酒「雄東　純米原酒（雄町バージョン）」「鴎樹－Ｒ－生酛造り　無濾過　純米酒」「鴎…

2025/9/19

四季桜が千本松牧場マルシェに出店　女性のための純米吟醸酒など販売

宇都宮酒造（宇都宮市）は、９月20～23日に那須塩原市の「那須千本松牧場」にぎわい広場で開かれるイベント「畑のマルシェ」に出店す…

2025/9/19

精米歩合80％の特別純米酒　第一酒造（佐野市）

日本酒銘柄「開華」の第一酒造（佐野市）は今月上旬、純米酒「純米　ＫＡＩＫＡ80」を発売する。

2025/9/5

「ふるさと納税」の現在（いま）

生まれ育ったふるさとなどを応援するために寄付をすると、返礼品の受け取りや税金の控除などのメリットがある「ふるさと納税」。

2025/9/2

「愛国３号」酒米プロジェクト　試験醸造酒お披露目　小山北桜高

【小山】県内でかつて栽培されていたコメの品種「愛国３号」を復活させ、酒米として生産拡大や新商品開発を目指すプロジェクトの活動報告…

2025/8/30