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西堀酒造（小山）の２点が銀賞と銅賞　アジア最大級の蒸留酒品評会

今年で７回目となる日本唯一、アジア最大級の蒸留酒の品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（ＴＷＳＣ）２０２５」が16…

2025/5/16

「このままでは存続危ぶまれる状況に」　コメ高騰で県内の酒蔵苦境　伝統の酒造り、持続性向上を模索

米価の高騰に伴い、県内の酒蔵が苦境に立たされつつある。

2025/5/15

スパークリング新酒　試験醸造酒を正式商品に　第一酒造

第一酒造（佐野市）は、「開華　スパークリング」を発売した。

2025/5/15

宇都宮酒造がオンラインショップ開設　限定品の大吟醸や古酒も販売

「四季桜」の宇都宮酒造（宇都宮市）は12日までに、自社の「四季桜オンライン販売サイト」を開設した。

2025/5/13

市貝町が酒米田植え体験希望者を募集　５月17日開催

市貝町は５月17日、赤羽地区で行う酒米の田植え体験「酒米植え隊」の参加者を募集している。

2025/4/30

手応えと原材料高騰　地酒を愛するベテラン記者　こだわりコラム第２回【下野新聞デジタルオリジナル】
左党・イトウの今夜も一杯（２）

地酒を愛するベテラン記者による、こだわりのコラム「左党・イトウの今夜も一杯」。

2025/4/18

鹿沼南高卒の熊倉さん、授業きっかけ「小林酒店」に就職　「酒造り本格的に」将来は実家で米栽培

この春、鹿沼南高を卒業した鹿沼市千渡、熊倉愛心（くまくらまなみ）さん（18）は同校３年時に行われた日本酒の授業をきっかけに、講師…

2025/4/6

ものづくり県に影響「避けられない」　トランプ関税に栃木県内から懸念の声　生産活動の冷え込み懸念

トランプ米政権が輸入する自動車や主要部品への25％の追加関税を発動した３日、日本の大手自動車メーカーへ部品を納める栃木県内の部品…

2025/4/4

量り売りや試飲に対応　鹿沼の小林醸造が直売所オープン　まんじゅうやだんごも販売

小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）は17日までに、同所の前日光醸造所に量り売りや試飲に対応する直売所をオ…

2025/3/17

オーダーメード酒をオランダに初輸出　鹿沼の小林醸造　ロンドンやパリにもサンプル、市場開拓目指す

小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）が造る「オーダーメード酒」が、初めて輸出される。

2025/2/6