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日光杉の和だるでウイスキー製造へ　小山・西堀酒造　2025年に限定400本販売

栃木県内で初めてウイスキー蒸留所を稼働させた小山市粟宮の清酒蔵元「西堀酒造」が、日光杉並木街道の杉材で製作した和だるを使って熟成…

2024/12/2

ランナー2900人をおもてなし　大田原マラソンで地元の魅力アピール　猫ひろしさん、三津家貴也さんもゲスト参加

【大田原】市内で23日開かれた大田原マラソン大会。

2024/11/24

茨城空港利用で栃木に旅行を　広域観光推進協議会がファムツアー　益子や那須烏山など巡る

茨城空港を利用した県内の旅行商品の造成を促そうと、本県と茨城県でつくる「いばらき・とちぎ広域観光推進協議会」は19日、益子町など…

2024/11/19

日本酒の世界

日本人はいつから酒をたしなんでいたのだろう。

2024/11/10

【ミヤコレ】自然な甘さにシャリシャリ食感　あまさけラテ（嶋田屋酒店　宮みらい店）

食欲がなくても栄養を取りたいとき、老舗酒屋が提供する「あまさけラテ」はぴったりの飲料だ。

2024/10/13

「うまかんべ」今年も　日光産オリジナル純米酒　市内27店舗で限定販売

【日光】市内産の本県オリジナル酒米「とちぎ酒１４」や県が開発した酵母を使った純米酒「日光産米うまかんべ」の１９年目の販売が１１日…

2024/10/12

イギリスで日本酒など試飲イベント　栃木からは蔵元５社が出展　来県確約のバイヤーも

日本酒や焼酎、ビールなど日本の酒約２００銘柄を試飲できる大規模イベント「ドリンク・ジャパン」が８日までに英ロンドンで初めて開かれ…

2024/10/8

ラベルに国宝　「地球の歩き方　栃木」とコラボで日本酒発売

旅行ガイドブック「地球の歩き方　栃木２０２５～26」が10月３日に発行されるのに合わせ、日本酒企画販売の日本テクノロジーソリュー…

2024/9/25

「オール鹿沼」の日本酒登場　秋まつりにちなみ淡麗辛口に　宇都宮の横倉本店が企画販売

【鹿沼】流通センター内に鹿沼支店を構える酒類卸の横倉本店（宇都宮市）は、10月の「鹿沼秋まつり」にちなんだ日本酒「鹿沼彫刻屋台」…

2024/9/6

「池錦」自蔵で８年ぶりに復活　鹿沼の小林醸造、旧池島酒造から承継　来月から県北で販売

小林醸造（鹿沼市上粕尾、小林一三（こばやしいちぞう）社長）の前日光醸造所で23日、旧池島酒造（大田原市）の清酒銘柄「池錦」のラベ…

2024/8/23