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10年前にケーキ主力の洋菓子店がなくなった町　市貝で進む特産品スイーツの商品化　町内で買える環境を…

10年ほど前に市塙（いちはな）にあった店舗が閉店し、ケーキを主力商品とする洋菓子店がなくなった市貝町。

2025/5/25

スープ絡むこだわり麺　手打ちチャーシューメン並　麺道大金（大田原）

ふぞろいの太さが、もちもちとした食感をより引き立てる。

2025/5/23

Ｎ’ｓ　ＹＡＲＤ正式オープンから半年　奈良美智さんに聞く　建物も作品も皆のものに
（2018年09月15日掲載の記事を再構成したものです）

世界的に活躍する現代美術家奈良美智（ならよしとも）さんの作品などを展示する「Ｎ’ｓ　ＹＡＲＤ」（那須塩原市青木）が今月、正式オー…

2025/4/17

新商品は「十割そば」と「生パスタ」　佐野の七福麺　事業承継の弾みにと開発

製麺業の七福麺（佐野市植野町、飯塚勇司（いいづかゆうじ）社長）は７日までに、「十割そば」と「生パスタ」を発売した。

2025/4/8

大切な人と一緒に食べて　ハラペーニョチーズなど　Bakery hygge（佐野）

香ばしい匂いが食欲をそそる。焼きたてのハラペーニョチーズ（３２０円）をかじると“パリッ”と心地よい音が鳴る。

2025/4/5

100年前にあった「蛇様騒動」　小山　親心にじむエピソード

今年は巳（み）年。

2025/4/2

【食べた？】酒かすで歯切れ良く　ローカルブレッド　Pain nature（大田原）

「地元酒蔵の酒かすを生地に入れてるんですよ」。

2025/3/14

【グルメ探訪】栄養豊富、抹茶に似た風味　いぐさあんぱん　ｉｉｐａｎ（小山）

畳の材料として知られるイグサ。「いぐさあんぱん」（２７０円）は生地に食用イグサの粉末を練り込んだ一品だ。

2025/3/1

甘い香りに誘われて...　開店も閉店も益子で１番早い店？　“好き“や“ワクワク”に満ちた「カフェ以上の場所」

「＃益子で１番朝早くオープンして１番早く閉まるお店」と銘打つカフェがある。営業時間は午前７時から正午まで。

2025/2/26

アレルギーっ子の親が実践している災害時の備え　対応食の味見、NG食材書いたビブスも用意
「とちぎアレルギーの会」大森代表に聞く

子どもに多くみられるのが特徴の食物アレルギー。

2025/2/22