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【コメ生産】製菓や外食チェーンの参入相次ぐ
「令和の騒動」で自衛　地域農業維持も

製菓会社や外食チェーンのコメ生産への参入が相次いでいる。

10/28 10:32

カタい！菓子も、伝統守る決意も
米団子揚げた「あかだ」、愛知・津島

驚くほど硬い米菓子として知られる愛知県津島市伝統の「あかだ」を製造、販売する「あかだ屋清七」（同市）は今年で創業１９５年。

10/28 9:00

アサヒビール、都内で表彰
新聞協会　「おつかれ生」に広告大賞

10/17 5:00

「おつかれ生新聞」に広告大賞
アサヒビール、受賞記念式典

日本新聞協会は１６日、東京都内のホテルで「新聞広告の日」記念式典を開き、第４５回新聞広告大賞を受賞したアサヒビールの「４７都道府…

10/16 19:05

丸彦製菓が新たな日光土産　「幸せ巻」発売　職人が一つ一つのり手巻き

米菓製造の丸彦製菓（日光市芹沼、山田邦彦（やまだくにひこ）社長）は17日までに、新しい日光土産米菓「日光幸せ巻」を発売した。

8/25 11:30

米価大幅下落を懸念　コメ増産方針に栃木県内農業関係者　原料安定確保へ期待の声も

コメ不足に伴う価格高騰などを背景に事実上の減反（生産調整）から増産に転換する政府方針を受け、県内の農業関係者からは８日、「供給過…

8/9 5:00

ＦＫＤインターパーク店に無料試食ショップ　期間限定で全国の逸品紹介　製造業者にもメリットの訳は

福田屋百貨店（宇都宮市戸祭元町、福田宏一（ふくだこういち）社長）は宇都宮市インターパーク６丁目のＦＫＤインターパーク店に、全国各…

6/20 5:00

18年ぶりの新ブランドは「カキモ米菓」　宇都宮の木村が立ち上げ　10種類以上の味を新開発

米菓製造の木村（宇都宮市南高砂町、木村圭一（きむらけいいち）社長）は、18年ぶりとなる新ブランド「カキモ米菓」を立ち上げた。

2024/12/25

注目集まる米粉は「もっとおいしくなる」　もはや“代替”ではない魅力に迫る　おすすめレシピも紹介

近年、小麦粉の代替として注目を集めている米粉。

2024/12/18

地元に「恩返し」老舗を守る　和菓子製造の扇屋（那須）を事業承継　神戸のジーライオン

輸入車販売を手がけるジーライオン（神戸市中央区、菊地秀武（きくちひでたけ）社長）のグループ会社が31日までに、那須御用邸御用命舗…

2024/8/1