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【地酒こだわりコラム】大学生の心に刺さる「日本酒学」
左党・イトウの今夜も一杯（１４）

「ワインの輸出額はフランス産だけでも１～２兆円。日本酒の輸出が増えているといっても４００億円超。

2025/9/19

【地酒こだわりコラム】栃木地酒「角打ち」は新たな人気スポット
左党・イトウの今夜も一杯（13）

酒類卸小売業の嶋田屋本店（鹿沼市西茂呂３丁目）がＪＲ宇都宮駅東口前の複合施設・ウツノミヤテラス内の「嶋田屋酒店宮みらい店」に、県…

2025/9/5

コメ農家「何とか余裕を持てる」　栃木県産米、過去最高の概算金に安堵　買い控えへの懸念も

ＪＡ全農とちぎが25日に決定した２０２５年産米の概算金が過去最高額となったことを受け、県内のコメ農家からは「経営が安定する」など…

2025/8/26

大阪モノレールで乾杯！　乗客130人、列車に揺られ栃木の地酒堪能

大阪モノレールの貸し切り列車に乗りながら本県の地酒を楽しむ日本酒列車「酒どころ栃木」が23日、大阪府内で運行された。

2025/8/24

栃木の「酒」販路拡大へ、宇都宮で「さけくらべ栃木」　酒販店や飲食関係者ら、120点試飲

栃木県内の日本酒、ワイン、クラフトビールの販路拡大を図る県主催の商談イベント「さけくらべ栃木ｉｎ宇都宮」が20日、県総合文化セン…

2025/8/20

酒質向上へ「初呑み切り」　鑑定官らが香りや味を確認　「暑い時期でも飲み飽きない酒質」に仕上がる

県酒造組合（島田嘉紀（しまだよしのり）会長）は７日、宇都宮市の県産業技術センターで、酒質と醸造技術の向上を図る「初呑（の）み切り…

2025/8/8

きき酒選手権栃木県予選参加を

栃木県酒造組合は９月６日、ＪＲ宇都宮駅東口前のライトキューブ宇都宮で「全国きき酒選手権大会２０２５～栃木県予選大会２０２５～」で…

2025/7/29

９月にとちぎ酒蔵サミット２０２５　宇都宮

「とちぎ酒蔵サミット２０２５　ささらライトキューブ」が９月６日、ＪＲ宇都宮駅東口のライトキューブ宇都宮で開かれる。

2025/7/28

日本酒の「江戸返り」　原点追求も新たな革新　ベテラン記者のこだわりコラム第７回
左党・イトウの今夜も一杯（７）

２０２４年12月、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された日本酒など日本の「伝統的酒造り」。「伝統」とは何か－。

2025/6/20

７月４、５日は「乾杯フェスタ」　宇都宮のオリオンスクエアで　日本酒、ビール...ワイナリーも初出店

 　栃木県内の酒造者と消費者が触れ合うイベント「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ２０２５」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンス…

2025/6/17