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福田屋オリジナル日本酒 ２種類完成　数量限定で６月１日発売　バイヤー自ら酒造りなどに参加

福田屋百貨店（宇都宮市戸祭元町、福田宏一（ふくだこういち）社長）は６月１日、オリジナル日本酒「福酔（ふくよい）」の純米吟醸と純米…

2025/5/30

全国新酒鑑評会を振り返る・その１　難局突破へ続く挑戦　ベテラン記者のこだわりコラム第５回
左党・イトウの今夜も一杯（５）

酒造業界の一大イベント、全国新酒鑑評会（酒類総合研究所など主催）の審査結果が５月21日に発表された。

2025/5/30

世界に一つのクラフトジンを蒸留　小山市・西堀酒造が６月から体験プログラム　香りや味わい自分好みに

西堀酒造の日光街道小山蒸溜所（小山市粟宮）は、オリジナルジンを蒸留できる体験型ワークショップ「ＧＩＮ　ＳＣＨＯＯＬ蒸留体験」を６…

2025/5/29

地元２酒蔵の銘酒、料理と味わおう　６月18日、宇都宮の｢ニューみくら｣　利き酒大会も開催

地方職員共済組合栃木県職員会館「ニューみくら」（宇都宮市昭和１丁目）は６月18日午後６時、県産日本酒を楽しむ会「栃木の地酒　県産…

2025/5/29

“とちぎの地酒”ブランドほぼ全部を網羅したコラボTシャツ、5月30日より発売開始──栃木県内のほぼ全蔵元の日本酒を試飲できる「嶋田屋酒店宮みらい店」オープン記念！

2025/5/29

【全国新酒鑑評会】栃木県内の金賞９蔵、喜びの声（３）辻善兵衛商店、菊の里酒造、富川酒造店

11年連続の金賞となった。杜氏（とうじ）でもあり、実質１人で酒を造る辻寛之社長は「本当にうれしい。

2025/5/29

栃木トロフィーに「新たな」「鮮」　鮮はＧＶサケ受賞も　ＩＷＣ２０２５サケ部門

英国で開かれた世界最大級のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）２０２５」の主催者は27日、ＳＡＫＥ（サケ）…

2025/5/28

【全国新酒鑑評会】栃木県内の金賞９蔵、喜びの声（２）北関酒造、森戸酒造、惣誉酒造

鈴木誠人社長は就任から５年。「新型コロナウイルス禍を挟んで金賞を取れなかった時期が長かった。

2025/5/28

小山駅で29.30日に「ちょい飲み 駅角おやま」　日本酒やクラフトビール「待ち時間で気軽に」　10月まで定期開催

【小山】ＪＲ東日本大宮支社は29、30の両日、小山駅在来線改札内のイベントスペースに立ち飲み店「ちょい飲み　駅角おやま」を開く。

2025/5/27

さくら市2024年度ふるさと納税、過去最高の８億円超　人気の返礼品は…市内に施設

【さくら】中村卓資（なかむらたかし）市長は26日の定例記者会見で、２０２４年度の市へのふるさと納税の寄付が約３万３千件の約８億１…

2025/5/27