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栃木の地酒の魅力伝えたい　「伝統的酒造り」の無形文化遺産登録、関係者から喜びと期待の声

「伝統的酒造り」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された５日、県内の酒造関係者や酒店からは「酒文化を後世に伝…

2024/12/6

飲泉使いオリジナルの日本酒　塩原温泉の旅館や居酒屋で提供　泉質による違いも

那須塩原市の塩原温泉郷の旅館と居酒屋の有志が、飲泉を使ったオリジナルの日本酒を造って宿泊客や来店客に提供している。

2024/12/2

日光杉の和だるでウイスキー製造へ　小山・西堀酒造　2025年に限定400本販売

栃木県内で初めてウイスキー蒸留所を稼働させた小山市粟宮の清酒蔵元「西堀酒造」が、日光杉並木街道の杉材で製作した和だるを使って熟成…

2024/12/2

自転車の交通違反摘発、４.４倍に急増　１～９月末で270件　栃木県警、「ながらスマホ」など取り締まり強化

自転車が関係する交通事故の増加を受け、栃木県警が近年、自転車の法令違反の取り締まりを強化している。

2024/12/2

12月1日の栃木県内ニュース　「宇都宮の街なかがサブカル一色」など3本をお届けします

12月1日（日）に下野新聞デジタルでお伝えした栃木県内のニュースから、編集部が“特に読んでもらいたい”3本を厳選しました。

2024/12/1

市制施行70周年、大田原で記念式典　400人心一つに節目祝う　天鷹酒造が記念酒発売

【大田原】市制施行70周年記念式典が１日、那須野が原ハーモニーホールで行われ、約４００人の出席者が市の節目を祝った。

2024/12/1

風物詩にちなんだ「雪うさぎ」に注目　フルーツなど地元農畜産物も豊富　道の駅ふくしま

紅葉シーズンも終盤に差しかかった11月下旬。

2024/12/1

【グルメ探訪】手間暇かけた柔らかさ　からあげ定食　大衆中華食堂 よし屋（栃木）

カリカリの衣に包まれた鶏肉の柔らかさに驚かされた。やや甘みがある肉汁がどんどんあふれ出てくる。

2024/11/30

塩谷産赤ワイン６年ぶりに発売　西畑さん親子が連携して復活　中断乗り越え思い再び結実

【塩谷】船生の元町職員西畑高敏（にしはたたかとし）さん（７４）は、自身が育てた町産ブドウによる赤ワインを６年ぶりに発売した。

2024/11/30

死亡事故多発で栃木県内全域に警報発令　７日間に４件４人

真岡、日光、那須烏山の３市で２３～２９日の７日間に４件４人の交通死亡事故が発生したことを受け、栃木県交通安全対策協議会（会長・福…

2024/11/30