見極める力
牛乳料理を作ろうと、冷蔵庫の中を見ると、牛乳が消費期限を若干過ぎていた−。
2008/4/15
検索：食育
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箸食（はししょく）
私たちには、箸を使って食べる食文化があります。
2008/3/25
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食卓にごはんを並べよう
「テーブルの上にごはんの用意をして～」なんて頼まれた時に、ごはんの並べ方で迷ったことはありませんか？ ごはんや味噌汁、おかずなど…
2008/2/26
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安全な国産物はどこに？
“ＪＡの農作物”大好きです。共稼ぎなので、食事の献立が間に合いません。
2008/2/26
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食事中のマナー
食事をする時、何に気をつけていますか？・ごはんをこぼさないようにする。・姿勢を正して、ゆっくり味わって食べる。
2008/1/22
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郷土食
栃木県には地元の食材を生かしたいくつかの郷土食があります。中でも栃木県といえば「しもつかれ」ですね。
2007/12/25
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保存食
「保存食」というと皆さんはどのようなものを連想しますか？ 保存食は冷蔵庫がない時代に、食べ物が不足する時期に備えて、地域の食材・…
2007/11/27
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身近にある食材のお話（４）＝旬の食べもの＝
私たちは春夏秋冬、四季の中で生活しています。
2007/10/23
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身の回りにある食材のお話（３）＝卵について＝
卵をゆでると温度によって、黄身（卵黄）・白身（卵白）の固さが逆になることがあります。今回はそのことについて。
2007/9/25
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身の回りにある食材のお話し（２）＝大豆について＝
大豆からできる食品をいくつ言えますか？ 大豆はいろいろな食べ物になります。
2007/8/28
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茂木氏に自民総裁選出馬要請へ 栃木県連幹事長が意向 支援議員会の設立も【石破首相、退陣表明】
石破茂（いしばしげる）首相が辞任の意向を表明したことを受け、自民党栃木県連の木村好文（きむらよしふみ）幹事長は７日、下…
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石破首相、退陣へ
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山口二段（小山）が連覇 県下有段者囲碁大会【入賞者リストあり】
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下野の書展高校選抜展 最高賞の岩上さんら表彰 宇都宮
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宇都宮ヴォルツ開幕白星、13トライで圧倒 ラグビー・東日本TCL１部 元代表が鮮烈デビュー
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ブレックスＰＳＧ 富山に後半52得点、逆転で初勝利 らしさの重要性再確認
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ＢＣＬ栃木ＧＢ レギュラーシーズン最終戦を白星締め、福島に７得点で快勝
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宇都宮で激化した百貨店戦争 勝負に出た福田屋と上野、西武、ロビンソンの明暗
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野菜や果物、里山の“旬”がぎっしり 道の駅サシバの里いちかい（市貝） 花火楽しめる新たな祭りも
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