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鹿沼南高校、肉牛生産で初の「JGAP」認証　技術継承へ、３年がかりで工程を書面化

鹿沼南高がこのほど、肉用牛の生産で、農産物の安全性を証明する農業生産工程管理基準（ＧＡＰ）の日本版「ＪＧＡＰ」（畜産）の認証を受…

2/20 11:30

【宇都宮東武ホテルグランデ】A5ランクとちぎ和牛「匠（たくみ）」しゃぶしゃぶ食べ放題コースが期間限定で登場！

2024/10/24

小山　　みそ家米ぞう

開運海鮮丼と黒酢の酢鶏（２個）御膳

素材にこだわり、週末を中心に行列ができる食事処。来年で20年目を迎えます。

2024/8/21

涼を味わう㊤ 冷たい麺

暑い日が続きますね。食欲が落ち気味なこの時季、ひんやりグルメはいかがでしょう。

2024/7/24

３年間育てた高級和牛、矢板高卒業生に　精肉業者などが那須で食事会

【那須】矢板高農業経営科の卒業生が在学中に育てた和牛を卒業生本人たちにも味わってもらおうと、矢板市末広町の精肉卸業者「山久（やま…

2024/3/25

和牛甲子園で審査員特別賞　とりせんで栃木農業高生が販売　「後味さっぱり」と好評

【栃木】栃木農業高の生徒が飼育し、「第７回和牛甲子園」の枝肉評価部門で審査員特別賞に輝いた和牛の販売がこのほど、箱森町のとりせん…

2024/3/6

「やわらかくておいしい」　園児がＡ５ランクの那須和牛に舌鼓　那須塩原でＪＡなすのが幼稚園に30キロ提供

【那須塩原】子どものうちから和牛の味に親しんでもらおうと、ＪＡなすのは25日、緑１丁目の第二ひかり幼稚園に那須和牛を提供し、園児…

2024/1/30

藤井八冠“勝負飯”は「与一和牛カレー」　おやつに「栗の小倉羊羹」も　王将戦７番勝負

【大田原】王将戦では藤井八冠の“勝負飯”とおやつにも注目が集まった。７日の昼食に選んだのは「与一和牛カレー・スペシャル」。

2024/1/8

ブランド牛３頭まるごと売り尽くし　年末の「工場開き」宇都宮でも　あんずお肉の工場直売所

和牛ブランドを取りそろえた精肉店「あんずお肉の工場直売所」は29、30の両日、品評会などで高評価の黒毛和牛「宮崎牛」３頭以上をま…

2023/12/12

【グルメ探訪】黒毛和牛の贅沢な風味　松喜セット　焼肉 松喜（栃木）

口の中でとろける霜降りの大トロカルビ、芳醇（ほうじゅん）な甘みの上カルビ、絶妙な食感のタン塩、香ばしさが広がる地鶏の塩－。

2023/11/4