国産米を使用した日本発、本格ライスウイスキー『湊 SOU』
5/13 10:00
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バー文化を発信 18日は「宇都宮バーフェス2025」 ウイスキー好きや飲まない人が楽しめる工夫も
市内２８店舗のバーテンダーが一堂に会し、宇都宮のバー文化を発信する恒例の「宇都宮バーフェス２０２５」（宇都宮カクテル倶楽部（くら…
5/12 5:00
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「日本酒造りの技術と哲学」を込めたジャパニーズウイスキー。CF達成し、特別な樽で仕上げる熟成3年目ファーストリリースを準備。
4/29 13:46
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小山の西堀酒造、ウイスキー造り最終段階に たるの調達費用などＣＦで募る 賛同者には返礼品を用意
県内初のジャパニーズウイスキー造りに取り組む西堀酒造（小山市粟宮、西堀和男（にしぼりかずお）社長）は、熟成の目安となる３年を経て…
4/16 5:00
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「日光街道 小山蒸溜所」3年熟成記念！限定カスクファンディング開始！
3/21 10:00
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金谷ホテルオリジナル『ウイスキー』『プレミアムジン』発売開始
1/28 12:59
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日光から世界へ発信 小林酒造と日光市がウイスキー製造へ土地売買仮契約締結 2029年の市場投入目指す
日本酒「鳳凰美田」を醸造する小林酒造（小山市卒島、小林正樹（こばやしまさき）社長）が日光市公設地方卸売市場跡地を活用してウイスキ…
1/24 5:00
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「鳳凰美田」の小林酒造、日光でウイスキー製造へ 春にも蒸留所建設に着手
日本酒「鳳凰美田」を醸造する小林酒造（小山市卒島、小林正樹（こばやしまさき）社長）が、日光市でウイスキー製造事業に乗り出す。
1/18 5:00
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日光ウヰスキー誕生
初の県産ウイスキーが、今秋にも世に出る。日光杉並木街道の杉材でつくった和だるで熟成させ、杉並木植樹４００年の記念の年に間に合った。
1/4 8:00
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日光杉の和だるでウイスキー製造へ 小山・西堀酒造 2025年に限定400本販売
栃木県内で初めてウイスキー蒸留所を稼働させた小山市粟宮の清酒蔵元「西堀酒造」が、日光杉並木街道の杉材で製作した和だるを使って熟成…
2024/12/2
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