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「とちぎの酒造り」底力示す　金賞受賞が９点、全国順位は５位　全国新酒鑑評会

酒類総合研究所（広島県東広島市）は21日、２０２４酒造年度（24年７月～25年６月）に製造された清酒の出来栄えを審査する全国新酒…

5/22 5:00

栃木県から９点が金賞　全国新酒鑑評会　七水、十一正宗など

酒類総合研究所（広島県東広島市）と日本酒造組合中央会は２１日、２０２４酒造年度に製造された清酒の出来栄えを審査し、品質と製造技術…

5/21 15:00

「このままでは存続危ぶまれる状況に」　コメ高騰で県内の酒蔵苦境　伝統の酒造り、持続性向上を模索

米価の高騰に伴い、県内の酒蔵が苦境に立たされつつある。

5/15 11:30

県内日本酒飲み比べを　今年も「鬼喜酒」開催　５月１７日から土日限定

日光市観光協会は17日～６月29日の毎週土・日曜、東武鉄道鬼怒川温泉駅前の鬼怒川・川治温泉観光情報センターで、県産日本酒を飲み比…

5/9 13:24

県産日本酒の試飲施設オープンへ　ほぼ全蔵の銘柄提供　24日からウツノミヤテラスに　嶋田屋酒店

ＪＲ宇都宮駅東口の複合施設「ウツノミヤテラス」に24日、県内のほぼ全蔵元の日本酒などを試飲できる施設がオープンする。

4/22 5:00

手応えと原材料高騰　地酒を愛するベテラン記者　こだわりコラム第２回【下野新聞デジタルオリジナル】
左党・イトウの今夜も一杯（２）

地酒を愛するベテラン記者による、こだわりのコラム「左党・イトウの今夜も一杯」。

4/18 5:00

栃木県内26蔵、都内で新酒お披露目　「下野杜氏」の“力作”をご賞味あれ！

県酒造組合（島田嘉紀（しまだよしのり）会長）の「新世代栃木の酒　下野杜氏新酒発表２０２５ｉｎ東京」が９日、東京都品川区内のホール…

4/10 5:00

ものづくり県に影響「避けられない」　トランプ関税に栃木県内から懸念の声　生産活動の冷え込み懸念

トランプ米政権が輸入する自動車や主要部品への25％の追加関税を発動した３日、日本の大手自動車メーカーへ部品を納める栃木県内の部品…

4/4 5:00

那須烏山唯一の酒蔵「島崎酒造」に祝意　酒造りのユネスコ無形文化遺産登録で祝賀会

日本の「伝統的酒造り」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されたことを記念した祝賀会が28日、那須烏山市中央２…

3/31 17:00

トランプ大統領就任　関税引き上げ、パリ協定脱退…「米国第一」に栃木県民の反応は　

トランプ米大統領の就任を受け21日、２期目を迎えた新リーダーが掲げる政策や公約の実現に県内でも懸念が広がった。

1/22 5:00