本場の味、忠実に再現 軟骨ソーキそば 沖縄 美ら島家（宇都宮）
軟骨がゼリー状になるまで泡盛や黒糖、しょうゆで７、８時間かけて煮込んだ豚肉のソーキは、柔らかくとろけるよう。
2025/6/12
検索：郷土料理
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みそ仕立て、ふるさとの味 汁ばんだい餅 湯西川 水の郷（日光）
湯西川地区の郷土料理「ばんだい餅」を、みそ仕立てのサバ汁として味わえる一品。
2025/5/30
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【リゾナーレ那須】花ズッキーニや稚鮎、胡瓜など夏の味覚を堪能する夏限定のディナーコースを提供
2025/5/29
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ご飯にかけるしもつかれ 開発の宇大生ら知事報告 若者向けにアレンジも
本県郷土料理を生かした商品「ご飯にかけるしもつかれ」を商品化した宇都宮大生らが８日、県庁を訪れ、福田富一（ふくだとみかず）知事に…
2025/5/9
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特産品を使ったレシピを開発 大田原市が新規プロジェクト 公式ユーチューブで動画公開
【大田原】市は本年度、「おおたわら食の魅力発信プロジェクト」を始めた。
2025/5/7
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味わい深い人生
そば打ちや郷土料理しもつかれなど、素人ながら「名人」と称される作り手をこれまで何度か取材した。
2025/4/16
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【奥日光ホテル四季彩】新客室を最大25％OFFで利用できる「客室リニューアル記念プラン」販売開始｜2025年4月15日～
2025/4/15
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栃木の里山で楽しく防災を学ぶ 30日に初の屋外イベント まき割りや工作、キッチンカーも
自然と防災を楽しく学ぶ屋外イベント「里山シンクロニシティ～里山と防災と愛と平和～」が30日、栃木市鍋山町の寺尾ふれあい水辺の広場…
2025/3/20
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大阪・関西万博、栃木県出展ブースの概要明らかに ゲーム「ロブロックス」の仮想世界に栃木を再現
４月13日開幕の大阪・関西万博で県は28日、出展するブースの概要を明らかにした。
2025/2/28
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あなたの家の「しもつかれ」どんな味？ 酢を入れるのは少数派だが… 思わぬルーツが800年前に
栃木県の郷土料理といえば、皆さん何を思い浮かべるだろうか。
2025/2/28
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栃木刑務所内に受刑者が髪を切る美容室 全国に3カ所のみ、格安で施術 施設の閉庁後は…
２０２８年４月に閉庁する栃木市惣社（そうじゃ）町の栃木刑務所。同刑務所の職業訓練美容科を卒業し、美容師免許を取得した受…
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宇都宮で子育てタクシー急速普及 毎月100人新規登録、タクシー会社も拡大中 全国モデルになるか
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栃木県農産物の輸出、東日本大震災後15年で大幅拡大 5カ国で輸入規制続く
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「津波の脅威物語る物証」後世へ 日光市出身の新藤さん 三陸海岸で被災した公共物を保存、史料館オープンへ
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足利の団体代表を書類送検、動物愛護法違反の疑い 足利署
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存在感薄れない36歳、ブレックス遠藤 16得点で比江島欠場の不安吹き飛ばす 茨城振り切り5連勝
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栃木県「文化と知」創造拠点、2027年9月に落札者決定 実施方針を公表
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アイスホッケー栃木県選手権、栃木ブレーカーズが4連覇 日光明峰高に5-0で完封勝ち
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震災で級友失った悲しみ、周囲への感謝 「次は自分が支える」 気仙沼出身の三浦さん 決意胸に宇都宮の追悼行事で司会
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【ヒューストン共同】ワールド・ベースボール・クラシック（ＷＢＣ）１次リーグのＡ、Ｂ、Ｄ組の最終戦が１１日、米ヒュースト…
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米、新たな関税措置に向け日本含め一斉調査
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