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戦いの時代は…暮らしも「戦い」だった
戦後80年

「平和じゃ腹は膨れない」…。終戦直後、こんな言葉が庶民の間でささやかれていたといいます。

2025/8/25

臭みなく歯応え十分　レバニラ定食　中国料理 香蘭（宇都宮）

レバーが苦手という人が好んで注文する「レバニラ定食」（１１００円）。昼食で訪れた際、隣のテーブルの４人全員がオーダーしていた。

2025/8/24

継ぎ足しのタレ、そばの歯応え　ちくわ天丼とそばのセット　蕎麦道（栃木）

日差しがたっぷりと差し込む開放的な店内は、そば店でありながらカフェのよう。

2025/8/23

味わい、歯応えで主役に　舞茸ステーキ定食　お食事処「不動滝」（日光）

たかが、と侮るなかれ。熱々の鉄板で供される肉厚のマイタケに、しょうゆベースのタレを投入。

2025/8/22

栃木の「おもてなしレストラン」選定しガイド発刊へ　食文化の魅力発信目指し協議会　第１弾は５店程度

栃木県の食文化の魅力を発信しようと、各分野の有志でつくる「とちぎのおもてなしレストラン協議会」の設立総会が20日、宇都宮市内で開…

2025/8/21

栃木の「酒」販路拡大へ、宇都宮で「さけくらべ栃木」　酒販店や飲食関係者ら、120点試飲

栃木県内の日本酒、ワイン、クラフトビールの販路拡大を図る県主催の商談イベント「さけくらべ栃木ｉｎ宇都宮」が20日、県総合文化セン…

2025/8/20

ご飯進む、焼き魚の食べ比べ　銀座伴助極み三品～ほっけ　鯖　赤魚～　おさかな食堂Ｈｏｎｕ（那須塩原）

さっぱりした味わいのアカウオ、脂がのったジューシーなホッケ、塩加減が絶妙なサバの３種の焼き魚の食べ比べができる「銀座伴助極み三品…

2025/8/15

【東京ウオッチ】冒険する勇気と寛容の精神、原点に反戦の思い－「ムーミン」生んだトーベ・ヤンソンさんの歩み、六本木で展覧会
いまのＴｏｋｙｏをつかむイベント情報（１６日～２４日）

◎今週の一推しイベント　【１６日（土）】　▽「トーベとムーミン展～とっておきのものを探しに～」（～９月１７日、港区・森アーツセン…

2025/8/14

【リゾナーレ那須】茸や葡萄、栗など秋の味覚を堪能する秋限定のディナーコースを提供

2025/8/14

市貝で 香り楽しむ料理教室　国際品評会上位の「ＹＵＺＵオリーブオイル」使用　カップケーキなど３品作る

【市貝】町内の農業団体などが開発した「ＹＵＺＵオリーブオイル」を使う初めての料理教室がこのほど、町中央公民館で行われた。

2025/8/14